謝謝邀請，黃金大米是一種轉基因大米，最初引發大眾注意的是“湖南黃金大米事件”，2008年5月20-6月23日，含“黃金大米”的實驗組的試驗在湖南省衡陽縣江口鎮中心小學進行，其中有25名兒童于2008年6月2日隨午餐每人食用了60克“黃金大米”米飯。那么什么是黃金大米？為什么要研究黃金大米？

什么是黃金大米？

從左到右依次是：普通大米、第一代黃金大米、第二代黃金大米。（圖片：goldenrice.org）

黃金大米是轉了三個基因的轉基因大米，通過轉基因技術將胡蘿卜素轉化酶系統轉入到大米胚乳中可獲得外表為金黃色的轉基因大米，因為色澤發黃，該大米品種被稱為“黃金大米”。黃金大米居然還有兩代，第一代就不介紹了，種的不是它，重點是第二代，由先正達開發的。

為什么要研究黃金大米？

黃金大米的研發始于科學家們不斷地探索利用科學造福窮人的努力。它所要解決的問題是如何以低成本、便捷的方式克服不同程度的維生素A缺乏癥。

但是“湖南黃金大米事件”中受試兒童在研究開始前并無維生素A缺乏狀況，該實驗對于治療維生素A缺乏癥的說服力還有待觀察。轉基因食品對于人的健康具有潛在的風險，一個美國機構用中國兒童的身體測試轉基因大米，我們對這樣的實驗得以進行感到憤慨和不可思議。

最后想表明，中國并不需要黃金大米，完全可以利用成熟的現有辦法解決維生素A缺乏問題。對于轉基因我們需要慎重對待，因為對于轉基因的安全性并沒有科學性的證據。

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