西西制作編程游戲，你說的學習甜點師的經典書籍有哪些？
《松松軟軟的海綿蛋糕》、《海綿蛋糕》、《超Q潤戚風》、《好吃戚風蛋糕輕松上手》、《超人氣杯子蛋糕》、《我愛杯子蛋糕》； 《創意蛋糕50款》、《孟老師的美味蛋糕卷》、《孟老師的100道小蛋糕》、《芝士蛋糕的誘惑》、《君之的10分鐘蛋糕》、《蛋糕名師的私藏秘方》、《五星級精致西點蛋糕》 《松松軟軟的海綿蛋糕》、《海綿蛋糕》：這兩本是我目前能找到的關于專門講海綿蛋糕制作的書籍（有誰知道更好的請告知我），都是日本人的著作，前者的作者為KimieOguro，看介紹說，她是日本的面包和甜點研究專家，擅長海綿蛋糕，后者的作者就是大名鼎鼎的果子學校了。這兩本書共同的優點就是過程圖非常詳細，講解非常到位，保持了日本烘焙書籍的一貫特色和水準，不過個人感覺前者的蛋量使用偏少，比如制作一個直徑18厘米的海綿蛋糕，該書作者只使用了2個蛋，后面這本書的用量就相對正常一些了。不過前面這本書從海綿蛋糕演化出來的蛋糕種類比后者種類多，還包括了自制奶油、淋醬等的做法，《海綿蛋糕》中的過程更詳細，而且有失敗等原因分析。 個人感覺如果新手入門、只能買一本書的話，可以買果子學校這本《海綿蛋糕》。 《超Q潤戚風》、《好吃戚風蛋糕輕松上手》：烘焙人都知道的兩本必備戚風書，就不用我多介紹啦。 《超人氣杯子蛋糕》、《我愛杯子蛋糕》：個人更喜歡《我愛杯子蛋糕》這本書。《超人氣杯子蛋糕》的大部分蛋糕都是在基本操作方法上，用不同的裝飾方法進行操作，而后者則講了使用杯子蛋糕粉直接制作、用烤箱制作的類別，其中分別有海綿蛋糕、戚風蛋糕、磅蛋糕的不同蛋糕體及裝飾，更適合不同情況下的制作。 如果喜歡制作杯子蛋糕，個人推薦《我愛杯子蛋糕》，這一本就夠了，再參考網上一些名博，基本就沒問題了。 《創意蛋糕50款》：一本日本10位蛋糕師的合輯，包括柴田武、宮本雅已等。這本書圖片偏少，每款蛋糕只有部分制作圖，個人覺得不太適合剛入門的新手，不過勝在操作過程和配方還是很詳細很好的，用里面的抹茶慕司配方做了蛋糕，味道相當不錯。 《孟老師的美味蛋糕卷》、《孟老師的100道小蛋糕》：也是孟老師的很著名的書了，偏重于常溫蛋糕，與前面日本人書中大型蛋糕相比，勝在制作快捷，分量適合家庭制作，過程也不是太復雜。尤其孟老師對于每個步驟、注意事項都有很詳細的解說，還配備教學光盤，是非常的好入門書籍。 《芝士蛋糕的誘惑》：香港烘焙專家潘行莊編寫，其中介紹了烘烤型和免烤的芝士蛋糕，成品比較精美，不過過程圖偏少。 《君之的10分鐘蛋糕》：著名的君之的書，大家都知道的。 《蛋糕名師的私藏秘方》：臺灣人的書。圖片比較精美，但是方子分量太大，不太適合家庭操作，而且有的材料比較難買。 《五星級精致西點蛋糕》：強烈不推薦的一本書，這本書里用了不少添加物，奶油竟然還是用的植物性奶油，圖片也是俗氣，感覺象是10年前的書籍重新印刷了。建議不買！ 綜合類： 這類書屬于書中有餅干、蛋糕等各種西點的綜合，其中少數部分是我感覺適合照著做并經常學習的，多數是用來有時間翻看的，還有少數是買回來翻一次就沒有吸引力再看的，更甚的是買回來就尸骨無全不知道被我扔哪去的，這些書就完全沒有上鏡的機會啦。西西。 上排：《大師糕點》、《法國甜點大全》、《法國糕點基礎篇1》、《法國糕點基礎篇2》、《法國藍帶糕點應用》、《法國藍帶的基礎糕點課》、《PIERREHERME寫給你的法式點心書》、《柴田武的法式甜點》、《大師級法式甜點烘焙課》； 中排：《專業烘焙》、《用科學方式了解糕點的為什么》、《好吃的西點蛋糕秘訣》、《專業糕點師的魔法烘焙書》、《歡迎進入GRACE西點紅茶時間》、《孟老師的下午茶》、《美味糕點新主張》、《烘焙寶典》、《西點學習大百科》、《西點大百科520》； 下排：《磅蛋糕/小點心》、《西式糕點制作大全》、《狐貍們的家中烘焙》《跟著君之學烘焙》、《中西糕點大全》。 《大師糕點》、《PIERREHERME寫給你的法式點心書》：PH大師最近在烘焙界非常之熱，他的這兩本書自然也是一些烘焙名家經常提起的。個人認為，PH大師的書“材料是頂級的，制作是復雜的，文字是很少的，味道是極美的，”這個特點在《大師糕點》這本書上表現特別明顯：全書食譜眾多，圖片很少，而制作過程一般都寫得比較簡單。后面一本書相對就親民多了，圖片增加了，內容也詳細了，點心的難度也降低了。 總的來說，這兩本書還是適合有一定基礎的人使用。 《法國糕點基礎篇1》、《法國糕點基礎篇2》、《法國藍帶糕點應用》、《法國藍帶的基礎糕點課》：強烈推薦！！！這四本書都是藍帶學院日本分院出的，圖片多，過程詳細，難得的是很多糕點的基礎知識幾乎在每本書上都有闡述，配方非常好，除了沿襲法式糕點太甜的問題外，我覺得這幾本書幾乎是目前最完美的西點類書籍了。前面兩本主要是從餅干、常溫點心到大型蛋糕等的制作，后面兩本則主要從原材料和操作手法上分類講解，比如講草莓，會說到它的味道、保存方式等，然后列出幾款經典蛋糕制作過程和圖片，四本書是一個整體，結合看會融會貫通，但單獨使用也沒有任何影響。 再次強烈推薦！！！ 《法國甜點大全》：從海綿蛋糕到最后的飯后甜點，這本書講得非常詳細，你能想到的甜點在這本書里都能找到。也是日本人編寫的，書的內容和質量很不錯。 《柴田武的法式甜點》、《大師級法式甜點烘焙課》：日本兩位烘焙大師的甜點書，從小點心到大型蛋糕都有，個人感覺柴田武的更親民一些，過程也相對簡單一點。不過各人看法不同，這就需要各人各自比較啦。如果只選一本的話，建議買柴田武的，誰叫這位大師目前也是大熱門呢。。 《專業烘焙》、《用科學方式了解糕點的為什么》：這兩本書可以說是烘焙書籍中的理論書。前者厚厚一本，文字密密麻麻，圖片還是黑白的，但并不影響它成為一本經典書。很多理論、比例、食譜等知識都能在這本書里找到；第二本書的講解則更注重操作過程中的細節，比如海綿蛋糕攪拌速度快慢的影響、戚風蛋糕加糖的時機等等，很多平時想不到的細節，在這本書里從原理到操作都講解的清楚明白。這兩本書都非常推薦！ 《好吃的西點蛋糕秘訣》、《專業糕點師的魔法烘焙書》：日本明星主廚小山進的兩本書，內容有重疊，他的書可以代表日式烘焙書的特點：對過程和溫度等細節精益求精，對糕點的要求近乎完美。他的書里有些特殊技巧可以更好地幫助制作糕點。比如，做海綿蛋糕測量比重等，非常不錯！ 《歡迎進入GRACE西點紅茶時間》、《孟老師的下午茶》：都是點心+茶的組合，前者式樣相對比較少，不過有些蛋糕和點心的做法倒是比較新穎的，另外，飲料的種類相對比較少。而孟老師這本書內容則多得多，點心從餅干到土司、到蛋糕都有，而飲料也是搭配了很多種。個人認為，只選擇一本的話，我推薦孟老師。 《美味糕點新主張》、《烘焙寶典》：兩位臺灣烘焙達人的書，前者作者更是大名鼎鼎的妃娟。相比而言，我更喜歡妃娟的書。這本書從杯子蛋糕到戚風，再到國外甜點等，共6大種類，很多細節妃娟都交代得特別清楚，我試做過其中多種，都非常美味，而且書中沒有任何添加劑，相當健康。《烘焙寶典》這本書，優點是對烘焙的器材、材料介紹得非常清楚，但書里配方分量太大，味道也太重，個人感覺不適合家庭操作，新出的珍藏版雖然在原版上增加了幾個配方，但體系不明確。 《西點學習大百科》、《西點大百科520》：這是我自認為買得比較失敗的書，兩本書差不多，內容都是很豐富的，也有一些細節的講解，質量算可以，但是沒有讓人感覺特別突出的地方，畢竟平庸。如果有興趣的人，只用買一本就夠了。 《磅蛋糕/小點心》：果子學校系列中的一本，秉持著該系列一貫的作風：講解詳細到位，圖片多，但配方相對比較少，總的來說，還是比較值得買的一本書。 《西式糕點制作大全》、《狐貍們的家中烘焙》：推薦前者。這是一個日本人寫的，圖片多，過程詳細，糕點的種類也很多，仔細看可以學習到很多知識。而后面一本書是幾個韓國老娘們合寫的，比較花哨，有些內容不適合國內的烘焙情況，關鍵是很多通用的材料名詞被翻譯得不倫不類，沒有基礎的人根本搞不清楚什么是什么。這個特點也在我另外一本似乎叫《烘焙大師》的韓國書里存在，只是那本書不知道被扔哪里了。這兩本書都不太推薦。 《跟著君之學烘焙》、《中西糕點大全》：這是屬于買回來后翻看了一次就沒有再看的書。不知道為什么，雖然君之現在很熱，他的烘焙技術絕對也是在我之上，但是對他的兩本書我始終不是太感冒。他的書中也不乏很多基礎知識，但是我就是感覺好象缺少那么一點西點的感覺，一點西點的文化（君之的粉絲千萬別拍我，這只是我個人的感覺，不代表大多數）。《中西糕點大全》是在我極其無聊時打發時間買的一本書，內容多，圖片少，配方也不好，我就不推薦了。其中，最要推薦的就是藍帶的《糕點圣經》，是藍帶一貫的風格，而且圖片非常多，內容詳盡。
什么樣的玩具才是好玩具？
除了貴沒毛病的最棒拼圖，就是這個樣??
KUMON公文式拼圖，Step 0只有這一款。主題包括小動物和各種各樣的交通方式。
開箱首先可以看到幾張紙。
中間彩色的這一張，是給家長準備的，用于記錄小朋友完成每份拼圖所需要的時間。
Step0-1是沒有建議用時的。記錄完成用時的作用，主要是希望家長能夠發現小朋友的進步，主動表揚和鼓勵，以提高小朋友的積極性。
打開盒子，里面是四大塊拼圖，每塊用一張紙板包裹起來。
每次玩完，也還可以用這張紙板收納回去，有效避免拼圖的混淆和丟失。
四塊的難度從1到4逐漸進階，可以分別單獨玩，也可以組合成為一整張。
第一張的每個小塊都是基本圖形，有純色作為底色。孩子可以通過小動物的棲居環境、愛吃的食物，以及拼圖的形狀，來判斷應該放在什么位置。
第二張開始，小塊形狀逐漸變得不規則起來，內容也和底板融為一體，細節更加豐富。不同顏色、不同形狀的交通工具，讓孩子在玩的過程中加深對顏色的認知、對交通方式的理解。
第三張的三塊拼片形狀相似，有細微差異，讓小朋友專注于內容，分辨應如何拼進整張拼圖當中。
到了第四張，更是出現不帶有把手的拼板，讓難度更上了一個臺階。
11塊拼圖，每一塊的形狀都是不同的。這就意味著小朋友即便還不會從內容去對應，也能從形狀是否契合，來知道自己有沒有拼對。
嵌入式的設計難度較小，手抓板易于握持，非常適合剛剛開始嘗試拼圖的小朋友。
拼圖的用材特別厚，反復拼拆不易折損，耐用程度簡直可以從老大到老二，一直玩到成為傳家寶。
而且每一塊拼圖的邊緣都是光滑的，不會傷到小朋友的小手。
到了Step 1，就是常見的插片拼圖了。兩盒的主題分別是“可愛的小動物”和“交通工具”。
每盒Step 1當中，包含有2片的拼圖2張，3片2張，4片2張，6片2張。
其中2-4片拼圖的單片，是正方形或者邊長1:2的長方形；6片拼圖的單片是一樣大的長方形，每張的6片單獨有一個小盒收納。
8張拼圖共30塊，每一張的背面是一個特定的顏色，每一塊的背面都有數字編號，即便是看背面也能輕易分門別類地拼好、收好。
在可愛畫風的基礎上，已經開始向寫實的風格過渡。
Step 1延續了Step 0的一大優點，就算都是矩形，也沒有兩塊是完全一樣的形狀。每片拼圖都是獨一無二的，不同張是沒有辦法拼插在一起的，無形中給小朋友的拼圖晉級之路保駕護航。
盡管和Step 0相比，難度上了一個臺階，可原本對其他拼圖幾乎不感興趣的小陳，玩起公文式來，卻能耐下心來，慢慢嘗試和挑戰。
“公文式”的名字和“公文”、“公式”都沒有關系，“公文”是創始人公文公先生的姓氏。
作為高中數學教師的公文公先生，發現兒子小毅仿佛失去了對數學的興趣。在妻子的幫助下，他用心編寫了一套教材，其中題目針對小毅的實際能力，難易跨度不大，每題僅僅增加一點難度。
小毅每天只需要練習二三十分鐘，便能拾級而上，不斷進步，數學成績突飛猛進，小學六年級的時候，已經能夠獨立解答高中數學的微積分問題。經過公文先生的研究和完善，這套學習方法發展為公文式教育的基礎內容。
創立于1958年的KUMON公文式教育，如今已經普及至全球五十多個國家和地區，學生超過四百萬，獲得深厚的信任。
公文式系列益智拼圖于1984年發售，根據不同年齡兒童的接受程度，分為0-7這八個級別。
每個級別當中，也根據圖案和塊數的不同，區分出從低到高、由淺入深、逐級遞增的難度。
我喜歡公文式拼圖的理由很多：1. 正如公文式教育的理念，KUMON拼圖的難度也是分級的，循序漸進，設計合理。只要按照不同級別去選購，很容易就能對應到不同階段孩子的實際玩樂能力，不會過難或過易，利于培養興趣，鼓勵孩子愛上拼圖，不畏難。
2. 玩拼圖是不斷試錯的過程，有利于培養孩子的耐心和專注。在失敗到成功的挑戰中，小朋友獲得的激勵和滿足感，是其他玩具難以取代的。
3. 好的拼圖能夠鍛煉小寶寶的手眼協調能力、觀察能力；激發大孩子的想象、推理、獨立思考能力。孩子能在玩拼圖中，收獲學習和成長。
4. 片數從少到多慢慢進階，形狀既有常規也有多變；畫風既有可愛也有寫實，內容貼近生活；細節從少到多，不致喧賓奪主；顏色飽滿，用材安全，品質出眾，厚實耐玩。
5. 原盒就是最棒的收納盒，玩完即收，不易遺失或混淆，日常細節里培養孩子良好的習慣。
KUMOM公文式拼圖的開箱就到這里了！喜歡的家長，可以洗洗手準備“剁”掉了。
我是個蠻吝嗇的人，買什么都要貨比三家比比價。給小陳的“奢侈品”，除了stokke的成長椅之外，大概就只有公文式的拼圖了，所幸都是物超所值的消費，堪稱同類產品中的最棒，沒有之一。
如何教會孩子使用思維導圖學習？
感謝邀請！思維導圖可以讓孩子發散性的聯想思考問題，幫助做出選擇、組織自己的思想、組織別人的思想，進行創造性的思維和腦力風暴，改善記憶和想象力，更好地解決實際中的問題。
如何簡單的使用思維導圖？
1、把主題畫在白紙的中央。
在紙中央畫出主題圖像，從中心開始，讓幼兒大腦的思維能夠向任意方向發散出去，自由地、以自然的方式表達自己。
2、向外擴張分枝。
從主題的中心向外擴張。從中心將有關聯的要點分支出來，近中央的分枝較粗, 相關的主題用線條連結。然后再向外擴散出二級分枝、三級分枝，依次類推。這就像一棵茁壯生長的大樹，樹杈從主干生出，向四面八方發散。把分枝連接起來，你會很容易地理解和記住更多的東西。
3、使用顏色、符號、文字、圖畫表達各分枝內容。
用不同顏色、圖案、符號、數字等來表達不同的主題內容，豐富的色彩、生動的圖像，更有利發揮幼兒的想象和創意。
學著和孩子一起做以下游戲，嘗試畫思維導圖吧！
【活動一：由紅色想到什么？】
孩子們從主題“紅色”發散，聯想到太陽、紅旗、蘋果、、、腦力激蕩，激發孩子無限的想象和創造。
【活動二：識字游戲——學習“木”旁的字】
學習木字旁的字，讓孩子用思維導圖聯想所有與木頭有關的物品，讓孩子們覺得漢字原來這么有意思。
“足”字旁的字
“手”字旁的字
學會用思維導圖，讓孩子規劃暑假，規劃一天的安排
用思維導圖畫出新學期的成長計劃
用思維導圖畫出去超市前的購物清單
用思維導圖編故事，提高閱讀和語言表達能力
通過思維導圖讓孩子認識自己的優缺點:
運用思維導圖讓孩子進行主題研究和探討
孩子眼中的“汽車”
孩子畫的“刷子”的使用功能
孩子畫的“蠶”的觀察
思維導圖是是一種簡單而且十分有效的圖形思維工具，我們期望孩子們能掌握這種工具并且熟練運用到以后的學習和工作當中。比如孩子們上學了,思維圖就可以做為孩子的復習工具,每天睡覺前用10分鐘的時間用思維導圖來復習當天的學習內容,把一天當中所有的知識經驗.進行概括整理,把要點關鍵點用思維圖呈現出來,幫助孩子快速的復習和理解，提高孩子的學習效率。希望孩子們學會這種思維工具,學會如何思考,擁有一個智慧的人生。
以上就是關于西西制作編程游戲和你說的學習甜點師的經典書籍有哪些的相關問題解答，希望對你有所幫助。