不是所有的和田棗都叫“224團(tuán)”

224團(tuán)紅棗被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“天下第一棗”，消費者能辨別出來嗎？為了打擊杜絕各地假冒224團(tuán)大棗的行為，兵團(tuán)第十四師及224團(tuán)都做了許多努力，他們采取農(nóng)場關(guān)卡解決原棗批發(fā)領(lǐng)域假冒問題、特許經(jīng)銷來限定224團(tuán)大棗銷售渠道、百家主流媒體聯(lián)合推薦等方式，來凈化市場，確保到消費者手中的每一顆和田棗都叫“224團(tuán)”。

●“天下第一棗”

●每年只4萬噸面市

因優(yōu)越的地理位置及氣候，新疆和田地區(qū)被世界水果專家公認(rèn)為“水果優(yōu)生區(qū)帶”。皮墨墾區(qū)國家A級綠色生產(chǎn)基地（和田地區(qū)皮山縣與墨玉縣交界處）成立于2004年，有新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師224團(tuán)負(fù)責(zé)。該基地出產(chǎn)的富硒大棗雖然每年只有4萬噸面市，產(chǎn)量僅占新疆大棗年產(chǎn)總量的1.12%，卻因篩選工序嚴(yán)格苛刻成為業(yè)界稀缺資源，素有“天下第一棗”的美譽(yù)。

據(jù)了解，灌溉紅棗的所有水源都來自烏魯瓦提水利樞紐，而水庫的水又全部為海拔6000米以上昆侖山冰川融雪水，在斷巖層的縫隙中沉淀了多年，而后匯集在烏魯瓦提水利樞紐，再經(jīng)過防滲輸水渠系及管道輸送到棗園，最后在棗樹感覺干渴的時候一滴一滴喂給它?？梢哉f224團(tuán)棗樹的灌溉水，和曾經(jīng)風(fēng)靡大江南北的昆侖山牌礦泉水同根同源同品質(zhì)。水質(zhì)達(dá)到人類直接飲用標(biāo)準(zhǔn)，而且富含各種礦物質(zhì)、微量營養(yǎng)元素，微堿性。擁有無污染的堿性沙土壤、日均超過15小時的充足日照、全年累計220天的無霜期、富含礦物質(zhì)的萬年昆侖山冰川融水自然澆灌、遠(yuǎn)離工業(yè)園區(qū)、始終堅持綠色有機(jī)種植……這一些造就了“純天然、無污染、甜到膩”的和田駿棗之王——“224團(tuán)”富硒大棗！其棗果形大、果核小、果皮薄、肉質(zhì)細(xì)膩、口味極甜醇香，富含人體所需的多種維生素及氨基酸、礦物質(zhì)，尤其是硒含量遠(yuǎn)高于其他棗類，其維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)0.1克-0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊美和田棗是“天然的維生素丸”，是增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的上佳珍品。

●農(nóng)場關(guān)卡，杜絕批發(fā)領(lǐng)域假冒

224團(tuán)紅棗被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“天下第一棗”，消費者能辨別出來嗎？

在啟動座談會采訪中，記者做了一個測試。記者分別拿出224團(tuán)、洛浦縣等和田幾個不同地區(qū)出產(chǎn)的大棗進(jìn)行品嘗，試圖從中辨別出224團(tuán)的大棗。遺憾的是無論從棗的大小、色澤、果型，作為一名普通消費者記者根本無法從中挑選出224團(tuán)大棗。

其實，這樣的尷尬處境并非只困擾著記者。若非經(jīng)驗豐富的棗農(nóng)棗商，想在眾多棗中挑選出224團(tuán)大棗絕非易事。正是這個原因，造成目前國內(nèi)棗市上出現(xiàn)大量假冒224團(tuán)紅棗的無奈情形。

為了打擊杜絕各地假冒224團(tuán)大棗的行為，兵團(tuán)第十四師及224團(tuán)都做了許多努力。據(jù)介紹，224團(tuán)農(nóng)場是一塊向北縱深進(jìn)入塔克拉瑪干沙漠的人造綠洲，整個農(nóng)場只有一條鄉(xiāng)村公路與團(tuán)部及外界相通。在農(nóng)場入口有一道民兵守衛(wèi)的關(guān)卡，除了具有安全維穩(wěn)作用外，這個關(guān)卡的主要作用是負(fù)責(zé)阻止有害化肥農(nóng)藥等不良農(nóng)資產(chǎn)品流入農(nóng)場，以及杜絕224團(tuán)大棗隨意流出團(tuán)場，擾亂棗市。據(jù)介紹，為了能假冒224團(tuán)大棗，一些不法商人可以說用盡了各種手段，他們甚至將外地棗藏在裝滿空框子的大貨車中心，企圖蒙混過關(guān)，將冒名棗“漂白”成為正宗224團(tuán)大棗。224團(tuán)農(nóng)場關(guān)卡的存在，為減少假冒224團(tuán)大棗的不法行為起到了積極作用。

●特許經(jīng)銷，限定市場銷售渠道

224團(tuán)的農(nóng)場關(guān)卡只解決了原棗批發(fā)領(lǐng)域的假冒問題，在零售市場，無良商家的假冒產(chǎn)品依然讓消費者防不勝防。為了徹底杜絕全國零售市場假冒224團(tuán)大棗的混亂局面，224團(tuán)想到了采用特許經(jīng)銷的方式來限定224團(tuán)大棗的銷售渠道。

為此，由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師、所屬224團(tuán)國資控股的新疆闐然果業(yè)有限公司，與新疆大晨報股份公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，授權(quán)新疆大晨報股份公司作為闐然果業(yè)所有紅棗系列產(chǎn)品的全國獨家運營商，并允許其依據(jù)市場需要二次授權(quán)全國媒體區(qū)域特許經(jīng)銷。

3月11日，在北京啟動座談會上，作為“春蕾午餐”公益項目推廣大使，新疆大晨報股份公司、新疆闐然果業(yè)有限公司在人民日報社人民分銷具體引導(dǎo)下，聯(lián)合北京青年報、京華時報、天津今晚報、湖北楚天都市報、十堰日報、浙江錢江晚報、瑞安日報、重慶日報、荊門晚報、荊州江漢商報、貴州烏蒙新報等全國50余家主流媒體達(dá)成“春蕾午餐”公益項目統(tǒng)一推廣陣營，共同發(fā)起“為春蕾女童添個棗，把愛心奉獻(xiàn)給孩子們”大型義賣活動，向參會各大媒體頒發(fā)區(qū)域運營商授權(quán)書，授權(quán)本報獲為貴州六盤水市、畢節(jié)市兩市區(qū)域獨家運營商。

據(jù)了解，新疆特色農(nóng)產(chǎn)品依托全國百家主流媒體及所屬區(qū)域電商平臺通道營銷，這在全國是首例，全國媒體公信力背書和便捷的城市最后一公里城市宅配更能保證貨真價實高品質(zhì)、綠色健康的新疆產(chǎn)品快速直達(dá)全國消費者。

●杜絕假冒

●火眼金睛辨好棗

224團(tuán)大棗被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“天下第一棗”，消費者能辨別出來嗎？如何辨別是不是真正的新疆新疆224團(tuán)所產(chǎn)的和田大棗？據(jù)介紹，可以通過看、稱、壓的三種方式來進(jìn)行辨別。通過肉眼觀察，新疆224團(tuán)的和田大棗通體呈暗紅色。如果消費者購買到偏黃色的紅棗主要是由于雨水過多，可能是新疆其他地方的紅棗。另外，224團(tuán)的和田大棗相比其他棗，個頭稍大，晾曬后的紅棗偏暗紅，說明糖分越重。且棗兩頭一般不一樣，棗蒂處稍小，棗皮有光澤，褶皺少。通過稱重的方式，個頭同等,新疆224團(tuán)的和田大棗更重以一些，以特級為例，同樣500克的大棗，224團(tuán)要少5到7粒。新疆224團(tuán)的和田大棗棗肉彈性好，肉厚是出名的，市民可以用食指輕按，按下去的部分幾秒鐘后會自動彈回，也說明棗肉肉質(zhì)好。此外，據(jù)介紹，由于晾曬等方法的講究，新疆224團(tuán)的和田大棗吃到嘴里，棗肉和棗核很容易被分離開來，棗核的兩頭尖如牙簽，這也是辨別新疆和田大棗的真?zhèn)蔚囊环N即便捷又有效的方法。

來源：烏蒙新報