最近社區大食堂火了,目前網上的輿論大概分為兩種:一種人認為辦食堂是個好事情;另外一種人回憶過去,那是妥妥的細思極恐般的存在。
我個人的觀點是:如果僅限于在小區、社區辦個食堂的話,這應該是個好事情。不過大家一定要記住:食堂就是食堂,千萬別往后又搞出了什么幺蛾子,那就不是什么好事情了。
社區食堂我個人認為有以下幾個好處:
一是,解決了部分不愛做飯年輕人的煩惱;
二是,有些老年人由于各種條件和身體的限制,也是可以到食堂去吃飯的;
三是,既然小區里面都辦起了食堂了,這說明也是一種變相的保障措施了。
不過我還是有幾個小小的疑問:
1、食堂到底是誰來經營呢?很多人說是國營大食堂,我堅定地認為:這種經營模式的弊端很明顯,不跟市場接軌、沒有明確的責任人、沒有費效比的話,估計也辦不長。
2、在食堂上班的人到底是聘用制、還是搞以前的大集體、小集體或者干脆來個編制。
3、這個食堂到底是外包模式呢?還是拿工資的人專門來經營呢?賺錢和管理永遠是個不變的討論話題。
第四個也是很多人,也包括題主比較關心的問題:小區樓下辦起了食堂的話,會不會影響周邊餐飲的生意、會不會影響外賣小哥的就業情況呢?
我的感覺是肯定會影響一點點的,畢竟食堂如果菜肴豐富、價格公道、干凈衛生的話,那么周邊的餐飲以及外賣業務必然會少一點了。至于會不會徹底地滅了外賣業務,目前來看不一定,畢竟每個人的需求不同、口味不同,該點外賣的人還是會點的。
我個人感覺大規模的建設小區、社區食堂,目前還處在嘗試階段,到底能不能成功還有待事實依據。沒辦法,當年的大食堂是很多人心中無法抹去的陰影。