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受夠了美團高傭金,餐飲店如何借小程序暗渡陳倉?

林玟書2年前14瀏覽0評論

剛剛回答了類似問題,還是那句話,平臺抽點高,確實黑,但是外賣的運營成本是轉嫁到消費者身上的。

大家都在喊美團餓了么黑,可是退出的有幾個,運營的好都能賺到錢,要不然三方代運營公司也不會融資融到上億,與其想怎么抱怨,不如想想如何做好自己的服務。

從近兩年來看,外賣不再是單純配送餐品,而是像淘寶一樣,升級到了店鋪服務、品質的層面,大家從吃飽,逐漸到了要吃好,要吃的舒心。

平臺前期燒錢做,最后的重心是什么,是消費者,美團也說,讓大家吃好,喝好,活的更好。

得民心得天下,是不是這么個道理。一個平臺的存在不是說給商家壓力,他提供給商家和消費者之間的是一種服務和信任,這里我不是給哪家平臺開托。

比淘寶,京東等還便宜的小平臺比比皆是,為什么大家還是淘寶,京東買,即使有假貨,有次貨,因為平臺有擔保,大家信任平臺。消費者信任。對不對。

消費者消費的場景,總的來說線上和線下。現在都說線下不好做,一方面和經濟有點關系,但更重要的是隨著年輕一代的崛起和互聯網的發展,消費場景逐漸轉移到了線上。但不是全部轉移。

根據時間的不同,場合的不同,線上線下的比例相輔相成的,生意并沒有難做,只是你落伍了。

發展小程序是個趨勢,但目前還有待觀察,因為他不適合千千萬萬的小微普通商戶。目前只對大商戶網紅商戶有明顯的作用。

小程序的場景符合,但是對維護人員有一定的技術要求。

個人認為,小程序發布之日起,他的作用就是簡化用戶的使用步驟,拿來就用,用完就走,不用下載,這是微信構建生態的一個戰略。

但我覺得他更大的作用是給商戶提供一個屬于囊括私有資源的工具。因為小程序不論用哪家依托的依舊是騰訊、阿里、百度這樣的平臺,沒有了美團餓了么,大家都用小程序的時候,背后平臺換了而已。

顯然關注點不要在平臺抽點上,如果大公司的平臺抽調到了不符合市場的時候,第一個不買單的是消費者,搞垮他們的也應該是消費者,就像老百姓搞垮棒子的樂天一樣,降低運營成本,提高服務品質,依托大平臺,發力小平臺。

最后,騰訊,阿里,走到今天小程序的生態布局,短期不會以抽點,收費為利潤點,所以可以好好的接力收納自己的流量,資源。因為你是品質、服務、信任換來的。他會給你每一次轉型和轉移保持一個微妙的開端。

加油,兄弟!