廚師放棄工作專門拍美食視頻合適嗎？

很高興回答你的問題，我也是廚師，也有過全職拍視頻的想法，好在我沒有那么沖動。從我自身的經驗來看的話，如果你滿足以下任意一點，那么恭喜你，你適合全職拍美食視頻！

第一、你家有多少錢、幾套房，還用不用為養家糊口發愁，能不能忍受一年半載沒有收入。如果沒有錢想掙大錢而放棄自己穩定的工作去干自媒體的，我勸你三思！

第二、你對你自身廚藝有沒有特別的見解，能不能形成長期穩定而且具有強烈個人風格的優質內容輸出，現在已經過了自媒體紅利期，至少美食這一塊已經過了，以前別人拍一個刀削面、蠔油生菜都能有幾十萬的播放，放到現在想都別想！

第三、有沒有專業的攝影和后期，或者自己能不能干這兩樣工作，拍美食視頻不是你會做菜就可以的，菜做的再好，攝影水平跟不上也白搭，一個好的攝影會有化腐朽為神奇的功效。我個人感覺做菜只占百分之二十攝影和后期占八十。

最后一點，現在才開始做自媒體還能發財的都是一些大咖，或者專業的運營團隊，想一想你是不是！像我們這些草根掙個生活費就不錯了，所以想放棄工作來做自媒體是不可取的！