請問各位自媒體條友們？

感謝邀請回答。

地皮菜（坐標湖北某村莊的叫法）不同的地方應該也有不同的叫法，它是一種藻狀物，一般生長在潮濕的地方，下雨的時候很多地上會長。地皮菜富含蛋白質、維生素等礦物質。

地皮菜的做法：

1.地皮菜很難清洗，撿回家一定要清洗干凈；

2.準備青椒切絲、大蒜切末；

3.油熱下鍋翻炒，加入鹽、生抽翻炒均勻；

4.加入配菜青椒絲，炒制青椒絲斷生即可出鍋。

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