怎樣才能做大做強?
做生意不分大小,堅持初衷,成就自我!
衣食住行是我中華人人生存之基礎!尤其是食,更是人們生存空間中不可或缺的一部分!
如何把把小吃攤做大做強?
首先,小吃攤他也是屬于服務型產業的一部分,隨著社會的發展,人民生活水平不斷提高,人們對飲食的追求不僅僅再是吃飽喝足,而是吃好!就個人經驗與理念來看:
第一:你需要確定一個好的擺攤位置,讓更多人了解與熟知你所經營的小吃,地理位置很重要,最好選擇人流量大,年齡段趨于18-30歲左右集中的地域.比如:服裝商業步行街、學校附近、公園附近、電影院、大型商場等等;
第二:衛生,食品都是入口的,一定要保證食品的衛生與安全,不論是是外觀上還是包裝上或是從業人員著裝上都要有嚴格得衛生標準;
第三:味道,小吃攤現在很多而且也很泛濫,你要想讓別人選擇你,你就一定要讓自己的小吃有特色、有好的味道;
第四:服務,不要因為自己僅僅經營的是一個小吃攤而忽視服務,對所有人都需要一個溫馨、真誠的態度去服務他們;
第五:借勢,借助電商網絡渠道,擴大宣傳影響力,充分利用網絡平臺(微信、美團、外賣業務等等).
總之,要想把小吃攤做大做起,從你做的那一刻起就要給自己制定目標與計劃,至少都要做一個年計劃,然后季度計劃、月計劃、周計劃,因為只有目標明確,你才會更加清楚你需要做什么,而且每天收攤后都要反思回顧,今天有沒有做的很好的?明天有沒有需要改進的地方?等等!
總結一句話,希望對你有用!定目標,擇地域、穩口味、抓服務、衛生至上,豎品牌!創業路上很艱辛,希望你能堅持走下去,相信你一定可以成功的!