魚皮為什么會凝固？
因為魚皮中含有膠原蛋白。像其他所有動物的皮一樣，魚皮中也富含膠原蛋白，當在受熱情況下會溶解出來到湯汁里面，降溫變涼時就會凝固起來。
下一篇香港中文大學保研條件
網站導航
- zblogPHP模板zbpkf
- zblog免費模板zblogfree
- zblog模板學習zblogxuexi
- zblogPHP仿站zbpfang
Z-blogPHP模板開發
仿站、定制各類模板
仿站、定制各類模板
Hi,歡迎訪問前端老白
請登陸魚皮為什么會凝固？
因為魚皮中含有膠原蛋白。像其他所有動物的皮一樣，魚皮中也富含膠原蛋白，當在受熱情況下會溶解出來到湯汁里面，降溫變涼時就會凝固起來。