紅酒vdm代表什么意思？

1、VDM是西班牙的一個葡萄酒法定級別：普通餐酒，相當于法國的VDT日常餐酒，是最低的一個級別。

2、NV表示無年份的意思（No Vintage ），即釀制葡萄酒的葡萄采用多個年份的葡萄進行混合，通常多用于低級別酒。

3、每個國家實行不同的等級管理制度（看酒標注明）

法國葡萄酒分級

1.AOC法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee )

最高等級的法國葡萄，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。

2.VDQ優良地區餐酒(V.D.Q.S)

等級位于地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。

3.VDP地區餐酒 (Vin de Pays )

由最好的日常餐酒升級而成，其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致，而且要使用被認可的葡萄品種。最后，還要通過專門的法國品酒委員會核準。

4.VDT日常餐酒 (Vin de Table)

可用法國同一產區或不同個產區的酒調配而成。法國釀酒歷史悠久，調配技術高超，因而日常餐酒品質穩定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。