Java 運行環境是一種用于執行 Java 程序的計算機環境。在安裝和配置 Java 運行環境時，需要執行以下步驟：

1. 下載 Java 開發工具包 (JDK)。
2. 安裝 JDK。
3. 配置環境變量。

下面將對這三個步驟進行詳細介紹。

1. 下載 Java 開發工具包 (JDK)。
1.1 訪問 Oracle 官方網站 (http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/index.html)，找到適合您操作系統的 JDK 版本并下載。
1.2 解壓下載的文件，并將其存放在您想要安裝的目錄中。
2. 安裝 JDK。
2.1 打開下載文件夾，雙擊打開 JDK 安裝程序。
2.2 按照安裝程序的提示進行安裝。
2.3 安裝完成后，檢查 JDK 是否已經正確安裝，并確定 JDK 的安裝路徑。
3. 配置環境變量。
3.1 打開“計算機”或“文件資源管理器”，右鍵單擊“計算機”，然后選擇“屬性”。
3.2 點擊“高級系統設置”。
3.3 在“高級”選項卡下，單擊“環境變量”。
3.4 在“系統變量”下，找到“Path”變量，并點擊“編輯”。
3.5 在編輯環境變量對話框中，將 JDK 的安裝路徑添加到變量值中，每個路徑用分號隔開。
3.6 單擊“確定”按鈕，關閉所有窗口。
3.7 檢查環境變量是否已正確配置，可以通過在命令行界面輸入“java -version”命令來確認。

通過以上步驟，您已經成功安裝和配置了 Java 運行環境。現在，您可以使用 Java 編寫和執行程序了。