在Java編程中，數組是一種非常常見的數據結構，它可以存儲多個同種數據類型的元素。

在實際開發中，我們經常需要對數組進行一些操作，例如計算數組的最大值和最小值。

以下是一個簡單的Java程序，用于輸出數組的最大值和最小值：

public class MaxMinArray {
public static void main(String[] args) {
int[] arr = {2, 5, 1, 7, 4, 8, 3};
int max = arr[0];
int min = arr[0];
for (int i = 1; i< arr.length; i++) {
if (arr[i] >max) {
max = arr[i];
}
if (arr[i]< min) {
min = arr[i];
}
}
System.out.println("數組的最大值為：" + max);
System.out.println("數組的最小值為：" + min);
}
}

首先定義一個整型數組arr，并設置一些初始值。然后通過定義變量max和min來分別存儲最大值和最小值。

接著使用for循環遍歷數組，依次比較數組元素的值，如果大于最大值，則將其賦值給max；如果小于最小值，則將其賦值給min。

最后使用System.out.println()函數輸出計算出的最大值和最小值。

這段代碼非常簡單，但是卻展示了Java語言在處理數組時的一些基本特性。無論是初學者還是有經驗的程序員，都可以從中獲得一定的收獲。