Java和C語言都是大家熟知的編程語言。其中，Java作為面向對象的語言，其中重要的概念之一就是new操作符；而C語言中有結構體(struct)概念，是重要的用戶自定義類型。

在Java中，使用new操作符可以在堆(heap)中創建一個新的對象，并返回該對象的引用。例如：

Person john = new Person("John", "Smith");

其中，Person為一個自定義類，new操作符創建了一個新的Person對象，并將其引用存儲在john變量中。在堆中，該對象的屬性和方法被存儲在一塊待分配的內存塊中，然后Java虛擬機(JVM)為其分配內存，并返回該對象的引用。

在C語言中，結構體是一種用戶自定義類型，可以用來表示一個具有多個屬性的實體。例如：

struct Person {
char name[50];
int age;
float height;
};
struct Person john;
john.age = 30;
john.height = 1.75;
strcpy(john.name, "John Smith");

在這個例子中，我們定義了一個Person結構體，并在堆棧中分配了一個名為john的結構體實體。我們可以使用點號(.)訪問結構體的各個屬性，并使用strcpy函數設置名字屬性。在C語言中，不必使用new操作符來創建一個新的實體，而是要手動為其分配內存。