Java程序和SQL的鏈接是Java應用程序中非常重要的一部分。SQL是專門用于關系型數據庫的語言，而Java是一種面向對象的編程語言，它可以通過各種方式在程序中操作和處理數據庫中的數據，包括鏈接和查詢。

在Java程序中，鏈接數據庫通常需要使用JDBC（Java數據庫連接）API。JDBC是Java SE中的一個標準API，它是一個Java應用程序和數據庫管理系統之間的橋梁，它提供了一套用于執行SQL查詢和更新表的統一接口，可以讓Java應用與任何兼容的數據庫進行通信。

Connection conn = null;
String url = "jdbc:mysql://localhost:3306/test";
String username = "root";
String password = "123456";
try {
Class.forName("com.mysql.jdbc.Driver");
conn = DriverManager.getConnection(url, username, password);
System.out.println("鏈接成功！");
} catch (SQLException | ClassNotFoundException e) {
e.printStackTrace();
}

上面的代碼片段是一個Java程序和MySQL數據庫的鏈接示例。JDBC中，鏈接數據庫的核心是java.sql.Connection接口。首先需要加載數據庫驅動程序，然后通過Connection對象來獲取數據庫的連接。其中，URL指定了數據庫的位置和名稱，username和password是用于驗證身份的憑據。

Java程序中還需要使用SQL語句來執行各種操作，如查詢和更新數據庫中的數據。一個常見的查詢數據的示例：

Statement stmt = conn.createStatement();
ResultSet rs = stmt.executeQuery("SELECT * FROM employee WHERE id = 101");
while (rs.next()) {
System.out.println(rs.getInt("id") + " " + rs.getString("name") + " " + rs.getInt("age"));
}

上述代碼中，創建了一個Statement對象，然后執行了一條查詢語句，獲取了一個ResultSet結果集，遍歷結果集并輸出了查詢到的記錄。

綜上所述，Java程序和SQL的鏈接是非常重要的一部分，它可以讓Java應用程序訪問和處理數據庫中的數據。使用JDBC API來鏈接數據庫，可以執行各種SQL操作來管理和操縱數據庫。