Java 是一種跨平臺編程語言，因此它非常適合同時在 Windows 和 Mac 上進行開發。

在 Windows 上，Java 開發者可以使用多個集成開發環境（IDE），如 Eclipse、IntelliJ IDEA 和 NetBeans 等。這些 IDE 都提供了豐富的代碼編輯、調試和構建工具，以及易于使用的圖形界面。Java 應用程序可以輕松地在 Windows 下通過命令行或雙擊 JAR 文件進行啟動。

public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World");
}
}

在 Mac 上，Java 開發者也可以使用 Eclipse、IntelliJ IDEA 和 NetBeans 等 IDE。此外，Mac 環境中還提供了強大的終端和 Shell 命令，可用于編譯和運行 Java 代碼。Java 應用程序可以裝配成 dmg 或 pkg 文件并分發給 Mac 用戶。

public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World");
}
}

需要注意的是，Java 應用程序在不同的操作系統上可能會有些許差異，例如文件路徑分隔符、文本編碼等。因此，Java 開發者需要在不同的平臺上進行測試和調試，以確保應用程序在所有平臺上都能正常運行。