奈雪の茶為什么這么火爆？它的經營模式是什么？

奈雪の茶于2015年誕生在深圳，是新式茶飲店的代表品牌。除了茶飲品質升級，還以茶+軟歐包的形式把零售與餐飲結合，售出比例為1:1，采用大門店的邏輯，每個大門店為200平米以上，優質門店的月坪效超過1萬元。2018年奈雪獲得天圖資本A+輪融資，使奈雪的茶估值超過60億元。奈雪表示此次融資主要用于擴展門店，建設中央工廠和上游供應鏈，搭建IT系統提升運營效率。截至2018年底，全國直營門店數為100家。奈雪の茶創始人為彭心和趙林，是行業外+行...