MySQL中的觸發器可以在特定的時刻自動地執行一個SQL語句或一組SQL語句。創建觸發器可以使用CREATE TRIGGER語句，該語句包括了觸發器的名稱、觸發器所監聽的事件類型（INSERT、UPDATE或DELETE），以及需要執行的SQL語句。

觸發器可以使用IF語句來控制SQL語句的執行條件。例如，下面的代碼創建了一個在每次向students表中插入新記錄時自動執行的觸發器，該觸發器只有在插入的記錄中age字段的值大于等于18時才執行SQL語句：

CREATE TRIGGER age_check
AFTER INSERT ON students
FOR EACH ROW
BEGIN
IF NEW.age >= 18 THEN
INSERT INTO adult_students (name, age)
VALUES (NEW.name, NEW.age);
END IF;
END;

在以上代碼中，NEW表示插入的新記錄，OLD表示更新或刪除的舊記錄。IF語句判斷了插入記錄的age字段是否大于等于18，如果是，則執行INSERT語句將新記錄插入到adult_students表中。

需要注意的是，在使用IF語句時需要遵循MySQL的語法規則，否則會報語法錯誤。同時，還需要考慮到觸發器的執行效率，尤其是當要處理大量的數據記錄時，IF語句中的判斷條件應該盡可能簡單，以提高SQL語句的執行效率。