MySQL是一個廣泛使用的關系型數據庫管理系統，它支持多種字符集，其中UTF-8是最為常用的一種。UTF-8的全稱是“Unicode Transformation Format-8”，是一種可變長度的Unicode編碼方式。MySQL使用UTF-8字符集能夠支持多國語言，處理那些包含特殊字符的數據，提高其數據處理能力。

然而，UTF-8字符集也因為其可變長度而產生一些問題，如存儲表情符號等特殊字符時會導致存儲空間的浪費。為此，MySQL5.5.3版本開始，引入了一種新的字符集，叫作UTF8mb4，其中“mb4”是“4-byte maximum”的縮寫，表示它能夠支持4字節的Unicode字符。

如果你的應用需要支持存儲表情符號等特殊字符，那么你就需要將MySQL的默認字符集設置為UTF8mb4。下面是示例代碼：

SET NAMES utf8mb4;
ALTER DATABASE db_name CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

這段代碼分別使用了三個語句來將數據庫中的字符集設置為UTF8mb4，其中第一個語句是將MySQL的字符集設置為UTF8mb4，后面兩個語句則是將數據庫和數據表的字符集都轉換為UTF8mb4。需要注意的是，這些語句需要在執行INSERT或UPDATE語句之前運行，否則將會產生編碼不兼容的問題。

總之，使用UTF8mb4字符集是一個不錯的選擇，能夠提高MySQL的數據處理能力，同時還能支持存儲表情符號等特殊字符，增強應用的交互性和趣味性。