在MySQL中，字段別名是為了更好地理解查詢結果而將一個字段重命名的方式。但是，許多人對于字段別名是否可以省略存在疑問。

SELECT id, name, age FROM student;

上面的SQL語句中，查詢的結果會包含三個字段：id、name和age。但是，有時候用戶會將查詢結果中的字段名改為自己更加喜歡的名字。這時候就需要用到別名。

SELECT id AS '學號', name AS '姓名', age AS '年齡' FROM student;

在上面的SQL語句中，我們給id字段起了一個別名為“學號”，給name字段起了一個別名為“姓名”，給age字段起了一個別名為“年齡”。這樣，從查詢結果中就可以更加直觀地了解每個字段的意思了。

但是，在某些情況下，字段別名是可以省略的。比如說，在使用聚合函數時：

SELECT COUNT(*) AS '總數' FROM student;

上面的SQL語句中，我們用COUNT函數來統計student表中的記錄條數，并起了一個別名為“總數”。但是，如果不需要起別名，我們也可以這樣寫：

SELECT COUNT(*) FROM student;

這么寫的話，查詢結果中的字段名就會變成“COUNT(*)”，但是這對于聚合函數來說是沒有問題的。

因此，總的來說，在MySQL中，字段別名并不是必須的，根據實際情況來決定是否需要使用。