MySQL中如果要對空值進行特殊的處理，可以使用IFNULL函數。

SELECT IFNULL(column_name, 'default_value') FROM table_name;

這個SQL語句中，如果column_name的值為NULL，則會返回default_value。

當然，也可以使用CASE語句進行類似的處理。

SELECT CASE 
WHEN column_name IS NULL THEN 'default_value'
ELSE column_name
END
FROM table_name;

這個SQL語句中，如果column_name的值為NULL，則會返回default_value。

兩種方法都可以對空值進行特殊處理，根據具體情況選擇合適的方法即可。