在MySQL中計算兩個時間戳的差值可以用函數TIMEDIFF()，示例代碼如下：

SELECT TIMEDIFF('2019-01-01 08:00:00','2018-12-31 23:00:00');

上述代碼的輸出結果為：09:00:00，表示兩個時間戳之間相差9個小時。

需要注意的是，TIMEDIFF()函數計算的結果是一個時間段，格式為hh:mm:ss，因此如果需要將時間段轉換為總秒數，可以使用以下代碼：

SELECT TIME_TO_SEC(TIMEDIFF('2019-01-01 08:00:00','2018-12-31 23:00:00'));

上述代碼的輸出結果為：32400，表示兩個時間戳之間相差32400秒。