MySQL是一個開源的關系型數據庫管理系統。它具有高度靈活性和可擴展性，被廣泛應用于各種企業級應用和Web應用程序。其中最常用的操作包括更新和刪除。

更新數據：
UPDATE table_name SET column1 = value1, column2 = value2, ...WHERE condition;
此語句可用于更新現有數據行中的值。必須指定要更新的表的名稱，然后列出要更新的列及其新值，最后提供限制條件以指定要更新的行。
例如，將姓氏從“Smith”改為“Johnson”，可以使用以下語句：
UPDATE customers SET last_name='Johnson' WHERE last_name='Smith';
刪除數據：
DELETE FROM table_name WHERE condition;
此語句用于從表中刪除行。必須指定要刪除的表的名稱，然后提供限制條件以指定要刪除的行。
例如，刪除所有姓氏為“Smith”的客戶記錄，可以使用以下語句：
DELETE FROM customers WHERE last_name='Smith';

在數據庫操作中，更新和刪除是非常常用的操作。掌握這兩個基本操作是十分必要的。在適當的時候使用它們，可以使我們的應用程序更高效、更強大。