MySQL是一種廣泛用于web開發中的關系型數據庫管理系統。在許多應用程序中，時間是一個很重要的概念。MySQL提供了一些日期和時間函數來操作時間。本文將介紹如何使用MySQL時間函數將時間減去10分鐘。

SELECT DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 10 MINUTE);

上面的代碼將返回當前時間減去10分鐘后的結果。NOW()函數返回一個日期時間值，INTERVAL關鍵字用于指定要減去的時間間隔。在這個例子中，我們想要減去10分鐘，因此設置時間間隔為10分鐘。

除了NOW()函數，MySQL還提供了許多其他時間函數，例如CURTIME()、CURDATE()、DATE()、DATE_ADD()和DATE_SUB()等等。這些函數可以用于執行各種日期和時間操作。

當使用MySQL時間函數時，必須確保輸入的日期時間值使用正確的格式。通常情況下，日期和時間值應該使用ISO 8601格式。例如：

'2021-10-04 12:30:00'

在這個例子中，日期和時間值以字符串形式提供，并使用ISO 8601格式。如果日期和時間值以不正確的格式提供，MySQL可能無法正確解析它們，從而導致錯誤。

總之，使用MySQL時間函數可以輕松地對日期和時間進行操作。在文檔中查找有關可用函數的信息，并確保輸入值使用正確的格式，以獲得最佳結果。