MySQL 時間之間查詢是一種常見的查詢操作，可以在一個指定時間段內，檢索出數據庫中的相關記錄。以下是該查詢方法的詳細介紹：

SELECT * FROM table_name WHERE date_field BETWEEN 'start_date' AND 'end_date';

在上面的查詢語句中，'start_date' 和 'end_date' 是起始日期和截止日期，date_field 是所需查詢的時間字段，table_name 是需要查詢的表名。

此外，還可以使用其他一些運算符來實現時間之間的查詢，比如：

SELECT * FROM table_name WHERE date_field >'start_date' AND date_field< 'end_date';

以上語句查詢了 date_field 大于 'start_date' 并且小于 'end_date' 的記錄。同樣的，也可以使用等于、大于等于、小于等于等運算符。

需要注意的是，在執行任何時間查詢之前，請確保使用正確的日期格式，否則可能會出現查詢錯誤，導致結果不準確。

除此之外，還可以通過其他方式來優化時間查詢的效率，例如使用索引、避免使用函數等。對于數據量較大的表格，這些優化措施會對性能有顯著影響。