CSS（Cascading Style Sheets，級聯樣式表）是一種用于將樣式應用到網頁上的語言。它可以讓我們通過樣式表來對網頁的各類元素進行樣式控制，從而更好的實現網頁的設計及開發。CSS 通常被用于控制網頁的樣式、布局、響應式設計等方面。

SCSS（Sass CSS Pre-Processor，Sass CSS 預處理器）是一種 CSS 預處理器，它可以讓我們更便捷地寫出更加靈活、易于維護和擴展的 CSS 代碼。SCSS 可以通過 Sass 語言來對 CSS 進行擴展，提供了更多的編程語言元素，如變量、函數等，使得 CSS 的編寫更加高效。

// 示例代碼代碼展示一下，如下是一段 SCSS 代碼
$primaryColor: #007bff;
$secondaryColor: #6c757d;
$successColor: #28a745;
$dangerColor: #dc3545;
.btn {
background-color: $primaryColor;
color: #fff;
border: 0;
padding: 10px 20px;
&:hover {
background-color: darken($primaryColor, 10%);
}
&.btn-secondary {
background-color: $secondaryColor;
&:hover {
background-color: darken($secondaryColor, 10%);
}
}
&.btn-success {
background-color: $successColor;
&:hover {
background-color: darken($successColor, 10%);
}
}
&.btn-danger {
background-color: $dangerColor;
&:hover {
background-color: darken($dangerColor, 10%);
}
}
}

上述代碼演示了如何使用 SCSS 來定義一組按鈕樣式，通過定義變量來控制顏色，使用嵌套方式來對類樣式進行擴展。同時，我們可以看到，通過 Sass 的函數，如 darken() 函數，可以更加方便地對變量進行操作，讓樣式的調整更加靈活方便。

綜上所述，CSS 和 SCSS 是開發者不可或缺的工具之一。它們可以幫助我們更加方便地實現各種網頁樣式及特效，節約開發時間、提高開發效率。