MySQL中的WHERE和ORDER BY是非常常見的兩種語句。WHERE用來篩選數據，ORDER BY用來排序輸出數據。在MySQL中，可以使用SELECT語句加上WHERE和ORDER BY來完成特定的篩選和排序操作。

SELECT column_name(s) FROM table_name WHERE condition ORDER BY column_name(s) ASC|DESC;

其中，column_name(s)就是要查詢的列名，用逗號隔開。table_name是要進行查詢的表名。WHERE后面跟著的是篩選條件，當滿足條件時，才會輸出對應的數據。ORDER BY后面跟著的是排序的列名，可以選擇升序（ASC）或降序（DESC）。

下面是示例代碼，查詢employee表中，部門為“Sales”的員工名單，并按照薪水從高到低排序：

SELECT * FROM employee WHERE department = 'Sales' ORDER BY salary DESC;

注意，在使用WHERE和ORDER BY時，需要特別小心。如果不理解這兩個語句的用法，可能會查詢不到數據或輸出錯誤的結果。

總之，在MySQL中，WHERE和ORDER BY是非常有用的語句，如果掌握得當，可以輕松完成很多特定的數據處理和查詢操作。