CentOS是一款非常流行的Linux操作系統，它的使用范圍廣泛，可以用于Web服務器、數據庫服務器等多種應用場景。而MySQL是一個非常流行的關系型數據庫，支持可擴展性、可定制性、高可用性等特點，在CentOS上使用MySQL非常方便。

首先，我們需要在CentOS上安裝MySQL數據庫。在終端中輸入如下命令：

sudo yum install mysql-server

安裝完成后，我們需要啟動MySQL服務。在終端中輸入如下命令：

sudo systemctl start mysqld

此時MySQL服務已啟動，我們可以通過MySQL客戶端連接到MySQL服務器。在終端中輸入如下命令：

mysql -u 用戶名 -p

其中，用戶名為我們之前設置的MySQL用戶，-p表示需要輸入密碼。輸入密碼后，我們就可以連接到MySQL數據庫了。

接下來，我們可以創建新的數據庫。在MySQL客戶端中輸入如下命令：

create database db_name;

其中，db_name為我們需要創建的數據庫的名字。創建完畢后，我們需要為該數據庫創建新的用戶并授權。在MySQL客戶端中輸入如下命令：

create user 'username'@'localhost' identified by 'password';
grant all privileges on db_name.* to 'username'@'localhost' identified by 'password';

其中，username和password分別為我們需要創建的用戶的用戶名和密碼，db_name為我們之前創建的數據庫。授權完成后，我們就可以使用該用戶連接到該數據庫了。在MySQL客戶端中輸入如下命令：

use db_name;

我們可以在該數據庫中創建新的表、插入新的數據等操作。在MySQL客戶端中輸入如下命令：

create table table_name (column1 datatype, column2 datatype, column3 datatype,....);
insert into table_name values (value1, value2, value3,....);

其中，table_name為我們需要創建的表的名字，column1~column3為表中的列名，datatype為列的數據類型，value1~value3為表中的數值。

以上就是在CentOS上使用MySQL數據庫的基本操作。通過這些操作，我們可以實現數據的存儲與讀取，為我們的應用程序提供數據支持。