答：在MySQL中，查詢最新時間的數據可以通過以下兩種方法實現：

方法一：使用MAX函數

MAX函數用于返回一列中的最大值。因此，我們可以將時間列作為參數傳遞給MAX函數，以獲取最新時間的數據。

例如，假設我們有一個名為“orders”的表，其中包含訂單號、訂單日期和訂單金額。我們可以使用以下查詢語句來獲取最新的訂單數據：

SELECT * FROM orders WHERE order_date = (SELECT MAX(order_date) FROM orders);

這將返回具有最新訂單日期的所有訂單數據。

方法二：使用ORDER BY和LIMIT子句

ORDER BY子句用于按指定列對結果進行排序，而LIMIT子句用于限制結果集中返回的行數。

因此，我們可以按時間列對結果進行排序，并使用LIMIT 1子句僅返回最新時間的數據。

例如，我們可以使用以下查詢語句來獲取最新的訂單數據：

SELECT * FROM orders ORDER BY order_date DESC LIMIT 1;

這將按降序排列訂單數據，并返回具有最新訂單日期的訂單數據。

在MySQL中，查詢最新時間的數據可以使用MAX函數或ORDER BY和LIMIT子句實現。使用MAX函數需要嵌套一個SELECT語句，而使用ORDER BY和LIMIT子句則需要對結果進行排序并限制結果集中返回的行數。無論使用哪種方法，都可以輕松地獲取最新時間的數據。