餐飲業如何利用大數據提高新零售？

新零售就是新的零售模式，餐飲業借助于大數據可以更好的促進自身的銷售模式，可以先進行大數據的采集環節，再利用大數據計算得到精準的消費者狀況分析，如消費者的畫像、喜歡的菜品和口味，最后就是可以向消費者投放，可以為企業節省成本，像阿里騰訊啊這樣的互聯網公司都在利用大數據采集分析促進新零售模式