經營茶樓，首先店主必需懂茶，甜點、干果類點綴品必需配備。茶樓環境必需悠雅整潔，裝修風格古色古香，配備古箏類傳統音樂。煮茶類用水相當挑剔，再好的茶用水不當也會影響茶的口感及品質。泡茶茶具也是主要因素，如烏龍茶類用紫砂壺、碗，綠茶類用玻璃杯，潽洱類必需用壺煮等，茶道用具必須配備齊全。茶藝是門高深學問，代表了中國幾千年來形成的茶文化。