青島五星級酒店很多，不過掛牌的只有大概三分之一。這當中其實有些未掛牌的比已掛牌的檔次還要高，只是各種原因導致沒能扶正掛牌罷了，當然也有些是很有個性從不參加評級，都是自有品牌定級。下邊以區來劃分五星級分布：

市南區：香格里拉（已掛牌）、威斯汀（已掛牌）、海景花園（已掛牌）、頤中皇冠（已掛牌）、海爾洲際（已掛牌）、匯泉王朝（已掛牌）、麗晶（已掛牌）、中心假日、青島假日貴賓樓、中航游艇會、海怡帆船、頤海花園、海景美倫；

黃島區：涵碧樓（洲標七星）、紅樹林（已掛牌）、希爾頓（自主六星）、溫德姆、皇冠假日、希爾頓逸林、福朋喜來登、金石國際、融創嘉年華、西海岸威斯汀、萬達文華；

嶗山區：魯商凱悅（已掛牌）、證大喜馬拉雅、世園假日；

城陽區：星河灣、藍海御華、希爾頓歡朋、寶龍福朋喜來登、紫玥珀爾曼、鑫江溫德姆、莫里斯、景園假日；

李滄區：綠城喜來登；

市北區：富力艾美；

即墨區：君瀾、華璽、希爾頓逸林、南山美爵、維景國際；

膠州市：綠城喜來登；

平度市：華璽。

其實現在五星級酒店數量對于大城市來說已經不是衡量酒店業實力的唯一標準，因為五星級的標準已經多年未更新，而且非居住體驗方面的硬性要求比較多，因此有些老舊的五星級酒店比起新興的五星級標準酒店的硬件未必有優勢。尤其像希爾頓和喜來登這種以自己標準定級的連鎖巨頭早已不屑于掛牌評級這種東西。

尤其像青島這種旅游和經濟都很強的度假型城市來說，五星級標準的酒店不勝枚舉，上述這些只是我知道的，不知道的還有很多。四星標準更是泛濫成災，為了競爭，甚至有些新興的快捷酒店都按照四星級標準建造了，但是因為定位原因連三星掛牌都沒有。

因此選擇酒店還是根據位置、風格偏好、價位、口碑等等來選擇就可以了，不必太在意是掛牌幾星，還是眼見為實。