很高興由小吃貨筆記來回答你這個問題。

兄弟首先我們來分析一下,如果有一天，你的女朋友愿意跟你到你家里去玩的話，那么問題就變得很簡單了，作為一個過來人，只能告訴你這種情況下無論什么菜都不能跟我的這道菜來相比。給你推薦一道十分硬的硬菜，保證藥到病除。

由于一般家庭廚具有限，很少有燒烤工具，于是我推薦的這道菜就是：“蒜蓉生蠔”

只要你一晚上吃掉20只以上的生蠔，可以直到天亮都不睡覺。

生蠔屬于海鮮類，味道十分鮮美，美女吃了也不用擔心體重增加，因為生蠔中含有大量的鋅及牛黃酸，可以促進膽固醇的分解，降低血脂水平，吃生蠔不但不會增胖，反而能達到減肥的功效。

對于男人來說，生蠔的功效不用我說，你懂的。

所以請放心頂我上去，這個菜絕對硬。

下面說一下制作方法：

1.準備好新鮮的生蠔，由于外殼鋒利，請帶上手套，用牙刷刷干凈。

2.去除腥味，準備一些蘇打水，把生蠔浸泡半小時，撈出后用清水沖洗干凈

3.然后用鹽水浸泡半小時，撈出后用清水沖洗干凈，充分的去除腥味及沙土味

4.鐵鍋開中火倒入花生油，冒青煙后，放入大量的蒜末，少量的剁椒，炸香后，倒入蒸魚豉油，炒勻，用勺子一勺一勺的澆在生蠔上

5.將處理好的生蠔放入蒸籠，用大火蒸5分鐘。

6，取出后裝盤，撒上蔥花即可上桌

做法十分簡單，就是前期洗生蠔有點麻煩，不過經(jīng)常做的話，習慣了就好了

祝你度過一個愉快的夜晚

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