在柳州的區(qū)劃內(nèi),生活著壯、瑤、苗、侗等多個少數(shù)民族,他們與漢族人民一起共同塑造了當(dāng)?shù)囟嘧硕嗖?、神韻獨特的風(fēng)情文化。以下,特推為情侶休閑和觀光游客推薦一些柳州最值得一玩的旅游目的地,并附贈推薦的旅游行程,僅供參考——
“百里柳江”是柳州市區(qū)一道美麗的風(fēng)景畫廊,坐船夜游柳江,你的眼眸在把兩岸美景盡覽的同時,還能感受那清爽潔凈的空氣。而市區(qū)南部的龍?zhí)豆珗@,則是一個集喀斯特地貌、亞熱帶植被和歷史文化為一體的主題景區(qū),園內(nèi)有唐朝柳州刺史柳宗元建立的祈雨文碑亭。程陽八寨位于柳州市的三江侗族自治縣,是八個連成一片的侗族山寨,這里完好地保存了侗族的木樓建筑、服裝飾品、歌舞文化、生活習(xí)俗等古老傳統(tǒng)。
美食推薦:柳州的螺螄粉和桂林米粉、南寧老友粉一起構(gòu)成了知名的“廣西三粉”。螺螄粉以螺螄配合青菜烹飪最后加入米粉,具有酸、辣、鮮、爽的獨特風(fēng)味。
寇洞村分為寇大屯和寇小屯,這里有侗族著名的百家宴。百家宴是侗族待客的最高禮儀。每逢村寨互訪或有特別尊貴的客人來訪時,全村各戶自備酒菜飯,一起到鼓樓坪“一”字型擺開長桌,客人可從第一桌吃到最后一桌,你來我往、觥籌交錯、熱鬧非凡。良口有著名的人和風(fēng)雨橋和三王宮,同樂則保留有侗族傳統(tǒng)的靛藍布浸染工藝。
美食推薦:侗家喜食油茶,一日三餐打油茶??腿藖碓L,侗家主婦都會以架鍋打油茶為最高禮節(jié)。油茶能降血脂、提神、生津止渴。
侗族大歌起源自春秋時期,至今已有2500多年歷史。而三江縣梅林鄉(xiāng),這里的侗族人被認為是最能把侗族大歌演繹得淋漓盡致的,至少在廣西境內(nèi)是這樣。而融水苗族自治縣內(nèi)的貝江景區(qū),則因河道多彎曲折、水位落差大,還有流域內(nèi)豐富的民俗文化而成為柳州地區(qū)知名的旅游景點。
美食推薦:苗家喜食糯米,美食有自釀米酒和烤魚等。特別是烤魚,講究慢工出細活,用梧桐葉卷成一個漏斗狀,罩在鯉魚的頭上,這樣考出的魚,魚身可以吃了,魚嘴巴卻還在張合,神奇無比。