我來(lái)寫身邊幾個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的例子，看能否對(duì)您有所啟發(fā)？

今天想要說(shuō)的是CSA（社區(qū)互助農(nóng)業(yè)）農(nóng)場(chǎng)，因?yàn)楹芏嗳硕疾惶私猓晕覍㈩}目設(shè)定成生態(tài)農(nóng)業(yè)，這里先給大家普及一下高端農(nóng)業(yè)的分級(jí)：01無(wú)公害（其實(shí)基本沒(méi)啥標(biāo)準(zhǔn)）02綠色（要求嚴(yán)格）03有機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛），我國(guó)是這樣分級(jí)的，另外一種非官方表述，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，安全農(nóng)產(chǎn)品，自然農(nóng)法產(chǎn)品等等，也屬于高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品行列。

高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的受眾群體非常窄，以廣州神農(nóng)田園為例，他們的蔬菜不分品類，平均一斤在15元左右，三年時(shí)間接收了400多戶高凈值付費(fèi)家庭會(huì)員，這個(gè)數(shù)字依然在增長(zhǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)是按需生產(chǎn)，由于土地和團(tuán)隊(duì)還有各方面原因，已經(jīng)屬于供不應(yīng)求局面，為什么會(huì)這樣呢？噴火龍以切身經(jīng)歷談感受，當(dāng)初我們團(tuán)隊(duì)也做過(guò)CSA農(nóng)場(chǎng)，“品控＋傳播”吸引潛在消費(fèi)，體驗(yàn)和口碑是人際宣傳，提升信任度，可以建立強(qiáng)關(guān)系的消費(fèi)生產(chǎn)責(zé)任體系，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是品控OK，宣傳OK，體驗(yàn)服務(wù)OK，消費(fèi)者的信任度就增強(qiáng)，消費(fèi)的可持續(xù)性就建立了，CSA農(nóng)業(yè)最核心的就是建立強(qiáng)關(guān)系的信任體系。噴火龍也做了三年農(nóng)業(yè)和電商的實(shí)踐，2016年經(jīng)過(guò)反思和總結(jié)，有兩點(diǎn)感悟：第一，農(nóng)業(yè)電商就是”互聯(lián)網(wǎng)工具＋高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”（農(nóng)業(yè)電商絕對(duì)不能打價(jià)格戰(zhàn)，一分錢一分貨在農(nóng)產(chǎn)品品控上體現(xiàn)的淋漓盡致！），第二，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)或者CSA農(nóng)場(chǎng)要做好，就要走“自媒體矩陣＋高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)”的模式。

農(nóng)業(yè)電商怎么介入？互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)如何結(jié)合？情懷和堅(jiān)守在安全農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的作用等等？噴火龍已經(jīng)在好農(nóng)民田園的公眾號(hào)上面分享過(guò)了，這次我重點(diǎn)說(shuō)一下對(duì)我影響深遠(yuǎn)和印象深刻的三個(gè)CSA（生態(tài)）農(nóng)場(chǎng)的一些信息，以及他們對(duì)噴火龍的影響。

01石嫣和程存旺博士的分享“分享收獲”、“小毛驢”等，這兩夫妻在生態(tài)農(nóng)業(yè)，安全農(nóng)業(yè)，以及中國(guó)化CSA體系里有舉足輕重的地位，也屬于最早一批踐行安全農(nóng)業(yè)的人，當(dāng)然后面各種新農(nóng)人培訓(xùn)，各種CSA農(nóng)場(chǎng)主論壇峰會(huì)噴火龍就不想說(shuō)了，但是真正讓我了解和接觸這個(gè)行業(yè)還是源于石嫣博士所創(chuàng)辦的小毛驢，我被熱愛(ài)土地，敬畏生產(chǎn)者，預(yù)付費(fèi)訂單模式，消費(fèi)主導(dǎo)生產(chǎn)，“田園風(fēng)光無(wú)限好，美麗自在樂(lè)無(wú)憂”，生產(chǎn)者與消費(fèi)者共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)共享利益的體系所深深吸引，后面噴火龍就去觀察和學(xué)習(xí)，這對(duì)一個(gè)農(nóng)業(yè)和新聞學(xué)雙學(xué)位的人來(lái)說(shuō)，是很有誘惑力的，工作生活間隙，噴火龍去了大大小小十幾個(gè)安全農(nóng)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，有幸在兩年前去過(guò)北京的小毛驢市民農(nóng)園（小毛驢農(nóng)場(chǎng)），除了門口那條臭水溝，其他一切都好，那天的接待我的大哥給我講解了很多安全農(nóng)業(yè)知識(shí)，我也花了15元買了一份午餐，素面管飽，但是真心太好吃了，食材好，味道才好。小毛驢農(nóng)場(chǎng)采取預(yù)付費(fèi)，份額制，每周會(huì)將應(yīng)季蔬菜快遞到會(huì)員家中，平時(shí)也會(huì)組織各種會(huì)員活動(dòng)，親子，植樹，認(rèn)領(lǐng)，志愿者，農(nóng)耕體驗(yàn)等等。他們按照最傳統(tǒng)的耕作方式，不用農(nóng)藥化肥，生產(chǎn)最本真的農(nóng)產(chǎn)品，在北京做的還不錯(cuò)，后期還有禽蛋肉的供應(yīng)，做的相當(dāng)好，后期博士夫妻去了其他地方，重新做了“分享收獲”、“大水牛”等等，但是它們依然沒(méi)有解決一個(gè)痛點(diǎn)：讓生產(chǎn)者賺到更多錢！！！那天接待我的大哥，在那邊做了一年多，工資收入微薄，更多是以情懷，學(xué)東西和漲知識(shí)的理由勸自己堅(jiān)守。其實(shí)噴火龍想說(shuō)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和造火箭，和編程是一樣的道理，農(nóng)業(yè)是科學(xué)也是一門藝術(shù)，愿意生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的從業(yè)者理應(yīng)得到更多尊重和更好的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

我來(lái)寫身邊幾個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的例子，看能否對(duì)您有所啟發(fā)？

今天想要說(shuō)的是CSA（社區(qū)互助農(nóng)業(yè)）農(nóng)場(chǎng)，因?yàn)楹芏嗳硕疾惶私猓晕覍㈩}目設(shè)定成生態(tài)農(nóng)業(yè)，這里先給大家普及一下高端農(nóng)業(yè)的分級(jí)：01無(wú)公害（其實(shí)基本沒(méi)啥標(biāo)準(zhǔn)）02綠色（要求嚴(yán)格）03有機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛），我國(guó)是這樣分級(jí)的，另外一種非官方表述，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，安全農(nóng)產(chǎn)品，自然農(nóng)法產(chǎn)品等等，也屬于高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品行列。

高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的受眾群體非常窄，以廣州神農(nóng)田園為例，他們的蔬菜不分品類，平均一斤在15元左右，三年時(shí)間接收了400多戶高凈值付費(fèi)家庭會(huì)員，這個(gè)數(shù)字依然在增長(zhǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)是按需生產(chǎn)，由于土地和團(tuán)隊(duì)還有各方面原因，已經(jīng)屬于供不應(yīng)求局面，為什么會(huì)這樣呢？噴火龍以切身經(jīng)歷談感受，當(dāng)初我們團(tuán)隊(duì)也做過(guò)CSA農(nóng)場(chǎng)，“品控＋傳播”吸引潛在消費(fèi)，體驗(yàn)和口碑是人際宣傳，提升信任度，可以建立強(qiáng)關(guān)系的消費(fèi)生產(chǎn)責(zé)任體系，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是品控OK，宣傳OK，體驗(yàn)服務(wù)OK，消費(fèi)者的信任度就增強(qiáng)，消費(fèi)的可持續(xù)性就建立了，CSA農(nóng)業(yè)最核心的就是建立強(qiáng)關(guān)系的信任體系。噴火龍也做了三年農(nóng)業(yè)和電商的實(shí)踐，2016年經(jīng)過(guò)反思和總結(jié)，有兩點(diǎn)感悟：第一，農(nóng)業(yè)電商就是”互聯(lián)網(wǎng)工具＋高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”（農(nóng)業(yè)電商絕對(duì)不能打價(jià)格戰(zhàn)，一分錢一分貨在農(nóng)產(chǎn)品品控上體現(xiàn)的淋漓盡致！），第二，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)或者CSA農(nóng)場(chǎng)要做好，就要走“自媒體矩陣＋高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)”的模式。

農(nóng)業(yè)電商怎么介入？互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)如何結(jié)合？情懷和堅(jiān)守在安全農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的作用等等？噴火龍已經(jīng)在好農(nóng)民田園的公眾號(hào)上面分享過(guò)了，這次我重點(diǎn)說(shuō)一下對(duì)我影響深遠(yuǎn)和印象深刻的三個(gè)CSA（生態(tài)）農(nóng)場(chǎng)的一些信息，以及他們對(duì)噴火龍的影響。

01石嫣和程存旺博士的分享“分享收獲”、“小毛驢”等，這兩夫妻在生態(tài)農(nóng)業(yè)，安全農(nóng)業(yè)，以及中國(guó)化CSA體系里有舉足輕重的地位，也屬于最早一批踐行安全農(nóng)業(yè)的人，當(dāng)然后面各種新農(nóng)人培訓(xùn)，各種CSA農(nóng)場(chǎng)主論壇峰會(huì)噴火龍就不想說(shuō)了，但是真正讓我了解和接觸這個(gè)行業(yè)還是源于石嫣博士所創(chuàng)辦的小毛驢，我被熱愛(ài)土地，敬畏生產(chǎn)者，預(yù)付費(fèi)訂單模式，消費(fèi)主導(dǎo)生產(chǎn)，“田園風(fēng)光無(wú)限好，美麗自在樂(lè)無(wú)憂”，生產(chǎn)者與消費(fèi)者共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)共享利益的體系所深深吸引，后面噴火龍就去觀察和學(xué)習(xí)，這對(duì)一個(gè)農(nóng)業(yè)和新聞學(xué)雙學(xué)位的人來(lái)說(shuō)，是很有誘惑力的，工作生活間隙，噴火龍去了大大小小十幾個(gè)安全農(nóng)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，有幸在兩年前去過(guò)北京的小毛驢市民農(nóng)園（小毛驢農(nóng)場(chǎng)），除了門口那條臭水溝，其他一切都好，那天的接待我的大哥給我講解了很多安全農(nóng)業(yè)知識(shí)，我也花了15元買了一份午餐，素面管飽，但是真心太好吃了，食材好，味道才好。小毛驢農(nóng)場(chǎng)采取預(yù)付費(fèi)，份額制，每周會(huì)將應(yīng)季蔬菜快遞到會(huì)員家中，平時(shí)也會(huì)組織各種會(huì)員活動(dòng)，親子，植樹，認(rèn)領(lǐng)，志愿者，農(nóng)耕體驗(yàn)等等。他們按照最傳統(tǒng)的耕作方式，不用農(nóng)藥化肥，生產(chǎn)最本真的農(nóng)產(chǎn)品，在北京做的還不錯(cuò)，后期還有禽蛋肉的供應(yīng)，做的相當(dāng)好，后期博士夫妻去了其他地方，重新做了“分享收獲”、“大水牛”等等，但是它們依然沒(méi)有解決一個(gè)痛點(diǎn)：讓生產(chǎn)者賺到更多錢！！！那天接待我的大哥，在那邊做了一年多，工資收入微薄，更多是以情懷，學(xué)東西和漲知識(shí)的理由勸自己堅(jiān)守。其實(shí)噴火龍想說(shuō)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和造火箭，和編程是一樣的道理，農(nóng)業(yè)是科學(xué)也是一門藝術(shù)，愿意生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的從業(yè)者理應(yīng)得到更多尊重和更好的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

（分享收獲資料截圖）

02孫德瑋先生的翡翠灣農(nóng)場(chǎng)，孫先生對(duì)我影響更大，他在北京順義龍灣屯有一個(gè)50畝左右的農(nóng)場(chǎng)，6年如一日，堅(jiān)持不作假，堅(jiān)持有機(jī)技術(shù)體系，雖然沒(méi)賺什么錢，雖然很多時(shí)候都會(huì)講，我們很快就會(huì)盈虧平衡很快就會(huì)盈利，但是孫工沒(méi)賺錢，可他依然在堅(jiān)守，用他的話來(lái)說(shuō)，無(wú)非在北京虧掉一套房子，他還有三套房在北京呢，孫工是個(gè)正直且善良的人，在噴火龍遇到困難和危險(xiǎn)時(shí)候，孫工也挺身而出，出手相助，我去了翡翠灣農(nóng)場(chǎng)三次，第一次是去學(xué)習(xí)，第二次去送了十幾斤豬肉（孫工團(tuán)隊(duì)生活簡(jiǎn)樸，平時(shí)很少吃肉！）第三次送了50株紅葉櫻花，櫻花當(dāng)年就有開花的，兩年不見，不知孫工過(guò)得如何，櫻花是否盛開綻放呢？

孫工堅(jiān)持有機(jī)技術(shù)體系，它們團(tuán)隊(duì)有中國(guó)農(nóng)大的技術(shù)支持，軍事化管理，產(chǎn)品的品控相當(dāng)嚴(yán)苛，堅(jiān)持標(biāo)品配送，很多年在北京都以10元一斤賣安全蔬菜，而且選擇了CSA體系里最難做的自選蔬菜包模式，讓用戶和會(huì)員部分可選，在運(yùn)營(yíng)上也做了很多嘗試，其中南菜北調(diào)，水果支隊(duì)，信任體系平臺(tái)篩選模式，真心很贊，孫工不只是想而且他敢做，親身去三峽看橙子，監(jiān)工臘肉，親身去南方農(nóng)場(chǎng)蹲守看護(hù)，只為給北京客戶一個(gè)放心安全的蔬菜供應(yīng)，踐行南菜北調(diào)的理念。這里噴火龍重點(diǎn)推薦翡翠灣農(nóng)場(chǎng)，北京如果有客戶要選購(gòu)安全農(nóng)產(chǎn)品，翡翠灣可以考慮。

一個(gè)有情有意，有理想有信念，有能力有作為的人，一個(gè)50畝的翡翠灣農(nóng)場(chǎng)的主人，他說(shuō)過(guò)自己要做安全農(nóng)業(yè)和農(nóng)場(chǎng)的探索，一直到老去！我，我們只有相信并祝福，噴火龍覺(jué)著：不辜負(fù)，不負(fù)青春，唯有堅(jiān)守，亦商亦有道，才更長(zhǎng)久。

03神農(nóng)田園算是生態(tài)（CSA）農(nóng)場(chǎng)和安全農(nóng)業(yè)體系里面的一匹黑馬，三年時(shí)間積累400多高凈值付費(fèi)家庭會(huì)員，還和農(nóng)工商銀行，中信地產(chǎn)等建立鏈接，時(shí)不時(shí)還會(huì)拿一些創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新比賽的獎(jiǎng)項(xiàng)，這里面一方面是天賦使然，除了機(jī)遇和運(yùn)氣以外，更離不開他們的專業(yè)專注和辛勤勞作，神農(nóng)田園主體團(tuán)隊(duì)由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的畢業(yè)生，研究生和本科生組成，其中蔬菜學(xué)研究生李衛(wèi)鵬是我廣西大學(xué)的師兄，所以我就更加關(guān)注這個(gè)團(tuán)隊(duì)，在噴火龍自己做農(nóng)場(chǎng)時(shí)候，他們也給了很多幫助，神農(nóng)田園也是堅(jiān)持有機(jī)技術(shù)體系的安全農(nóng)場(chǎng)，他們首創(chuàng)的生產(chǎn)日志媒體公示制度一堅(jiān)持堅(jiān)就是三年，在他們創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，很多媒體都去報(bào)到了這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)，甚至有些記者看到農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)管理后，也都按耐不住內(nèi)心的激動(dòng)，直接付費(fèi)購(gòu)買年度套餐，原因很簡(jiǎn)單，神農(nóng)田園確實(shí)是技術(shù)過(guò)硬，用心去生產(chǎn)安全的農(nóng)產(chǎn)品，公司化運(yùn)營(yíng)的神農(nóng)田園，一年多的時(shí)間就完成了盈虧平衡，目前已經(jīng)進(jìn)入種養(yǎng)結(jié)合的2.0版本，雞鴨豬都有生產(chǎn)，用戶的體驗(yàn)和服務(wù)也慢慢向多元化發(fā)展，他們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)種植了安全大米，雖然畝產(chǎn)很低但是真心的安全健康，不過(guò)神農(nóng)田園的互聯(lián)網(wǎng)思維還是有點(diǎn)弱，璞心大米的眾籌模式可以借鑒一下，不單賣了米還宣傳了農(nóng)場(chǎng)，促進(jìn)了會(huì)員的轉(zhuǎn)化，如果能夠建立起“自媒體矩陣＋神農(nóng)田園”的模式，同時(shí)鏈接“神農(nóng)商城”就更好了，擴(kuò)大價(jià)值輸出，賣“神農(nóng)田園運(yùn)營(yíng)課程”實(shí)戰(zhàn)資料工具包，服務(wù)更多大企業(yè)、政府項(xiàng)目、土豪老板等，鏈接企業(yè)級(jí)服務(wù)，幫助他們更好建立安全農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)體系，不光自己收入提高，還能夠幫助更多人，又可以促進(jìn)安全農(nóng)業(yè)發(fā)展，一舉多得。

噴火龍感悟：“自媒體矩陣＋安全農(nóng)場(chǎng)”的體系也需要更多專業(yè)的人去操盤，如何吸引牛逼的人才進(jìn)入農(nóng)創(chuàng)領(lǐng)域，除了情懷和堅(jiān)守，實(shí)實(shí)在在給予新農(nóng)人足夠尊重和價(jià)值回報(bào)，這才是我們要深刻思考的問(wèn)題。

其實(shí)農(nóng)創(chuàng)就是一個(gè)享受的過(guò)程，做自己喜歡并且能夠的事，用心經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)除了情懷還需要耐得住寂寞，堅(jiān)持隱忍固守，沒(méi)什么大不了。火龍社的大米哥說(shuō)：商亦有道，我深表認(rèn)同。