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丁磊飯局竟然選擇一個古樸毫無科技應用的小客棧,那么究竟什么是餐飲的核心競爭力呢?

方一強2年前16瀏覽0評論
聽說客棧老板穆穆廚藝十分了得,丁磊還自帶了養(yǎng)的豬肉、螃蟹、紹興黃酒,期間出席的有百度李彥宏、騰訊馬化騰、搜狐張朝陽、網(wǎng)易丁磊、新浪曹國偉、攜程梁建、小米雷軍等,都是互聯(lián)網(wǎng)科技的領(lǐng)頭人物。而今年最熱議的話題之一便是人工智能問題了,但這樣一群人吃飯的地方卻樸素得沒有任何科技元素,甚至還流傳出一張用潦草的字跡記錄的點菜單。餐飲競爭如此激烈的今天,都在講餐飲互聯(lián)網(wǎng)+,無人點餐、餐飲機器人等等,但是一家小客棧卻連續(xù)幾年受到科技大佬的青睞,那到底運用科技和不用科技的餐飲區(qū)別在哪里?餐飲店真正的核心競爭力又是什么?