1、固定長度 & 可變長度

VARCHAR

??VARCHAR類型用于存儲可變長度字符串，是最常見的字符串數據類型。它比固定長度類型更節省空間，因為它僅使用必要的空間(根據實際字符串的長度改變存儲空間)。

??有一種情況例外，如果MySQL表使用ROW_FORMAT=FIXED創建的話，每一行都會使用定長存儲。

CHAR

??CHAR類型用于存儲固定長度字符串：MySQL總是根據定義的字符串長度分配足夠的空間。當存儲CHAR值時，MySQL會刪除字符串中的末尾空格(在MySQL 4.1和更老版本中VARCHAR 也是這樣實現的——也就是說這些版本中CHAR和VARCHAR在邏輯上是一樣的，區別只是在存儲格式上)。

??同時，CHAR值會根據需要采用空格進行剩余空間填充，以方便比較和檢索。但正因為其長度固定，所以會占據多余的空間，也是一種空間換時間的策略；

2、存儲方式

VARCHAR

??VARCHAR需要使用1或2個額外字節記錄字符串的長度：如果列的最大長度小于或等于255字節，則只使用1個字節表示，否則使用2個字節。假設采用latinl字符集，一個VARCHAR(10)的列需要11個字節的存儲空間。VARCHAR(1000)的列則需要1002 個字節，因為需要2個字節存儲長度信息。

??VARCHAR節省了存儲空間，所以對性能也有幫助。但是，由于行是變長的，在UPDATE時可能使行變得比原來更長，這就導致需要做額外的工作。如果一個行占用的空間增長，并且在頁內沒有更多的空間可以存儲，在這種情況下，不同的存儲引擎的處理方式是不一樣的。例如，MylSAM會將行拆成不同的片段存儲，InnoDB則需要分裂頁來使行可以放進頁內。

CHAR

??CHAR適合存儲很短或長度近似的字符串。例如，CHAR非常適合存儲密碼的MD5值，因為這是一個定長的值。對于經常變更的數據，CHAR也比VARCHAR更好，因為定長的CHAR類型不容易產生碎片。對于非常短的列，CHAR比VARCHAR在存儲空間上也更有效率。例如用CHAR(1)來存儲只有Y和N的值，如果采用單字節字符集只需要一個字節，但是VARCHAR(1)卻需要兩個字節，因為還有一個記錄長度的額外字節。

3、存儲容量

CHAR

??對于char類型來說，最多只能存放的字符個數為255，和編碼無關，任何編碼最大容量都是255。

VARCHAR

??MySQL行默認最大65535字節，是所有列共享（相加）的，所以VARCHAR的最大值受此限制。