砂糖橘產(chǎn)能的增加,帶來的銷售壓力顯而易見。砂糖橘流通程序中市場價格低迷,今年整個砂糖桔行業(yè),似乎沉浸在一片無盡的焦慮中。
★傳統(tǒng)的砂糖橘“產(chǎn)、供、銷”流程是三個不同理念的經(jīng)營群體,果(采購、批發(fā))商是買漲不買跌,一手來一手去。果農(nóng)是賣跌不賣漲,惜售、捂售己成常態(tài)。銷售商(實體店)是“水漲船高”隨行就市。
▲新銷售渠道,農(nóng)產(chǎn)品電商、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)直播、農(nóng)產(chǎn)品微商、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)(眾籌)、農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)團(tuán)購直銷,在不同的銷售場景里,出現(xiàn)了“懸殊較大”不盡相同的銷售價格。
◆傳統(tǒng)的果(采購、批發(fā))商,面對這樣的市場情況,不留個20%到30的預(yù)估利潤,誰敢做?因為市場參與競爭者多了,防“低價競爭”市場帶走“利潤”,也是沒有辦法的事情。
◆銷售商(實體店),零售經(jīng)營成本,沒有50%到80%的利潤,誰肯做?因為他面臨著城市生活、生存的成本壓力。
砂糖橘連續(xù)兩年低價,出路在何方?
這個問題我已經(jīng)說過多次,現(xiàn)在農(nóng)村電商、電商平臺不好做,網(wǎng)絡(luò)直播、社區(qū)微商、團(tuán)購也不好做,實體店、市場也很難做,引用一句網(wǎng)絡(luò)流行語,市場做“爛了”。
★出路,一走品牌化種植,以品質(zhì)求效益。一走大眾化種植,向市場要效益。
農(nóng)產(chǎn)品做品牌化,代價太大,這不是一般人能做的事情(因為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的農(nóng)產(chǎn)品交易市場尚未形成)。
大眾化種植要回歸生態(tài),注重優(yōu)化品種、提升品質(zhì)。市場交易的場所,它不是屬于交易經(jīng)濟(jì)學(xué),是屬于“交易成本”經(jīng)濟(jì)學(xué),要參與市場的運營。
市場是關(guān)鍵
◆把散戶農(nóng)民組織起來,以農(nóng)民為主體成立家庭農(nóng)場,整合若干個家庭農(nóng)場資源成立合作社,產(chǎn)出批量農(nóng)產(chǎn)品,作為一個整體推向市場。
◆不要去和別人唱“對臺戲”,搞“價格戰(zhàn)“,市場那么大,做好自己市場的事就行了。
請參閱12月27日悟空問答《農(nóng)民想找北方水果店代理賣自己沃柑,該如何做?》
★幫農(nóng)民賣農(nóng)產(chǎn)品,賣好價,賣出高價,賣出一條致富路來。這是2020年我的人生扶貧路,精力、能力有限,但愿“有緣人”看到此文章。