大量土雞有什么辦法出售？

據我所知，目前發展養雞產業的主要模式有以下幾種：

一是采取“公司+農戶”的模式。公司提供雞苗、飼料、藥品和技術指導，農戶提供養殖場所，按照公司的技術標準，安裝相應的設備。小雞養成以后，公司按照合同約定的價格全部回收。所得款項扣除雞苗、飼料、藥品等費用，剩下的全部給農戶。即使市場價格大起大落，農戶也能夠保本。這樣也免除了養殖戶銷售的難題。

二是采用自主經營模式。養殖戶根據自己的喜好和經驗，選擇某種土雞或者其他品種進行養殖。有些采用室內養殖模式，定時定量投料，讓土雞按照計劃生長。另一種是將土雞散養在果園或者森林里，每天只投放一至兩次飼料。白天雞可以到野外尋找蟲子，增強它們的運動量，雞肉更加結實，有嚼勁。

三是采取散養模式。農戶根據自己的需要，每年采用購進或者孵化的方式，自己養殖幾十只。平時讓雞四處走動，自己覓食，晚上的時候再投放一點包谷、玉米之類的雜糧。這樣養殖的周期比較長，一般在1年左右。這種方式養殖出來的雞，才稱得上土雞，口感最好，價錢也比較高，廣受市場消費者喜歡。但是因為養殖規模小、周期長，市場上比較少。

針對以上養殖模式，農戶養殖雞的時候，采用“公司+農戶”的模式，不需要考慮銷路問題。采用自主經營和散養模式的需要尋找銷路。在我們這里，采用這兩種模式養雞的養殖戶主要采用以下幾種方式銷售。

一是直接運輸到當地的農貿市場。每一個鄉鎮都有一個農貿市場，每三到五天一次圩日，來自四面八方的人就可以到市場上采購。因為農村養殖的土雞比較少，平時都是室內養殖的普通雞，所以農村養殖的土雞一運到市場上，就會吸引很多人來買。

二是轉賣給批發商。有些專門從事家禽類批發的老板，專門到農村的大型養殖場或者農戶家里收購雞，再大批量運到外地的批發市場，從中賺取差價。這樣就免去了養殖戶自己找銷路的麻煩，但是這樣做也有缺點，就是養殖戶不知道市場行情，有可能被批發商壓價，造成一定的損失。

三是利用網絡銷售。現在網上銷售平臺琳瑯滿目，自媒體平臺人滿為患，很多很將自己的的雞放到網上銷售。在網絡平臺的幫助下，全國各地都可以在網上購買，在通過快遞物流等方式，直接送到消費者手里。雖然說這種方式比較新潮，但是不穩定。養殖戶很難預測銷售數量。特別是成批養殖的家禽，它們的生長周期是有規律的，如果不按時賣掉，就會出現虧損的情況。所以很多普通農戶不愿意嘗試。

四是依托電商。現在農村出現了一種新的經營主體，就是電商。他們有專門的團隊在各大網絡銷售平臺展示自己的商品，與物流企業進行合作，快速實現商品的銷售。農村很多的芋頭、馬蹄等等農產品，都采用這種方式銷售，也免去了農戶自己網上銷售的麻煩。但是現在電商不是很成熟，各地電商的能力不一，大規模養殖土雞，還是選擇傳統的銷售渠道和模式比較好。