如何看待袁隆平讓大家吃得太飽這個梗？

我以前曾經為袁隆平沒有得諾貝爾獎而憤憤不平。后來才知道，諾貝爾獎項中并沒有設立農業這個項目。我認為，吃飯是頭等大事，無論什么時候糧食都是人類最重要的物質。袁隆平發現了水稻雄性不育系，研究出了三系雜交水稻，大大的提高了糧食產量，為人類作出了巨大的貢獻，應該享受最高榮譽。

在袁隆平的雜交水稻未出現之前，我們種植的水稻為常規稻。就是通過父本和母本雜交（有性雜交）后選育而成。早稻有二九青、廣陸矮四號等，中稻有691、科技糯等，晚稻有鄂晚五號、105等等。這些常規稻在沒有使用化肥時畝產一般300--400斤，最高產量可達600斤左右。施用了化肥一般畝產700---800斤，最高有1000斤以上。

雜交水稻。我最早接觸雜交水稻是1983年，政府分配給每個農戶一斤雜交晚稻種“威優64”，說明了可插三分田，很多人不相信，用來喂雞了。原因是我們通常的用種量一般是每畝20---25斤，這雜交水稻一畝田只需3斤種，而且能畝產千斤，有誰相信呢！不過我信，因為我看過有關農業生產技術的資料，如《一年農事早知道》等，知道有雜交水稻這個東西。所以我用那一斤種栽了一分多田，由于栽插時秧齡已35天，超過了秧齡期，產量不理想，畝產量僅600多斤。第二年政府發了3斤種，我用兩段育秧的技術栽培管理，長勢非常好，由于這塊田在路邊上，往來的人很多，誰見了都嘖嘖稱奇，真是人見人愛，畝產競達900多斤。次年，我們生產隊每家每戶都種上了雜交稻。證實了雜交稻不僅能畝產千斤，而且還超過1200斤。

大家種植雜交水稻的結果證明，雜交稻比常規稻畝產量要高200斤左右。那個時代我國還貧窮落后，有上億的人吃不飽，九十年代有人統計還有4千萬人吃不上飽飯。雜交水稻的出現，為提高糧食產量，解決吃飯問題起了至關重要的作用。

后來雜交水稻走出了國門，并向全球發展，得到了各國人民的一致好評，美國科學院還授與袁隆平院士稱號。隨著雜交水稻產量的不斷提高，近幾年畝產量普遍達到1400——1600斤，少數田塊已達1800斤，有個別超過了2000斤（當然是現收現過秤，沒經過曬烤）。這并不是虛報浮夸，而是我們這里的實際情況。

現在有人認為雜交水稻是轉基因，對袁隆平頗有詆毀之詞。對于這一點我不好評論，只是想表明我個人的看法。下面是本人曾經嘗試過育種的具體情況和雜交水稻育種的基本方法，給大家參詳。

30多年前，也就是20多歲的時候，我買了本《農作物育種與良種繁育》，對水稻、黃豆、棉花等作物育種通過了一番學習和研究，并選出了一些種子，通過小面積試種，雖然受條件的影響（周圍500米不能有同類作物）而沒有成功，但育種的基本知識現在還記得一些。

雜交稻又稱三系雜交，所謂三系指的是雄性不育系、恢復系和保持系。

水稻為自花授粉作物，每一粒稻谷中有雌雄兩種花蕊，可以通過自花授粉來灌漿結實。常規稻連續種植兩年以上就會出現變異單株（雜種），這些雜種中有的單株具有穗大粒多（約常規稻的3倍），分蘗強，莖桿粗壯，抗倒伏等特點，缺點就是雄性花蕊發育不完善，沒有授粉能力，這種單株就叫雄性不育系。如果將它留種單獨種植，就幾乎全是秕粒，這我親身經歷過。只有用另一種優良的水稻作父本，與雄性不育系栽在一起，一行父本三行不育系，這樣育出來的種子就恢復了正常功能，叫恢復系。由于這雜交種只能種植一季，第二季產量很低，為了保持不斷的有雄性不育系資源，就必須把產生這個雄性不育系的品種連年種植，保持資源，叫保持系。這些就是袁隆平的三系水稻育種的基本方法。時隔很多年，可能記得不夠詳細了，請大家原諒！

現在人人都有飽飯吃，國庫還貯存了幾年的糧食，大家都不必為吃飯問題發愁了。這是農業科學發展的結果，這里面有化肥農藥的功勞，也有品種改良的一分子。吃水不忘挖井人，真誠的感謝袁隆平和那些為人類幸福而不斷努力的科學家們，向他們致以崇高的敬意！！！