排骨米飯的配方是什么？

排骨米飯的配方比較簡(jiǎn)單，愛(ài)做傳統(tǒng)中國(guó)飯的人大部分會(huì)做。

一、 中華民族飲食配方一般用料都 “手感”放調(diào)料。

二、 一樣的食材，一樣的質(zhì)量，用同樣調(diào)料，做出來(lái)的飯菜味道千差萬(wàn)別，各有不同。不能一一道來(lái)。按網(wǎng)上不同的說(shuō)明方法做試驗(yàn)試吃。肯定能做好吃又“香噴噴”的。

三、 大城市一般餐飲行業(yè)的配方都保密的，不可能告訴你。但經(jīng)自身做飯的經(jīng)歷（本人標(biāo)準(zhǔn)“吃貨”一枚），做飯簡(jiǎn)單的很。多做多試，好吃為主，吃著口感“香”為主。

四、 一般在網(wǎng)絡(luò)或市場(chǎng)上推銷的加盟店，盡量不要做。賺錢都容易，給加盟費(fèi)了，生意沒(méi)做已投資了小部分資金。不合適。

餐飲行業(yè)毛利潤(rùn)是百分之40以上，凈利潤(rùn)根據(jù)店鋪的開店經(jīng)營(yíng)狀態(tài)決定。

現(xiàn)對(duì)開店利潤(rùn)的控制和辦法，本人給予一下參考建議：

一、 開店選址非常重要。按“金邊銀角草肚皮”選開店位置。

二、 并需考察客流量，了解掌握人流量。觀察吃飯客人的停流量及停流時(shí)間。

三、 “一店三開”才能更好經(jīng)營(yíng)出利潤(rùn)，網(wǎng)上外賣，自媒體銷售。

四、 餐飲行業(yè)比較簡(jiǎn)單，進(jìn)入比較快，一般肯定盈利。

五、 如無(wú)其他選擇，建議你開店經(jīng)營(yíng)，是普通百姓創(chuàng)業(yè)賺錢掙生活費(fèi)養(yǎng)家糊口的好事情。并且“發(fā)家致富”，資金回款速度快。

六、 經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)，現(xiàn)金經(jīng)營(yíng)。只要熱愛(ài)，愿意付出力氣熱情，基本無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。

七、 如長(zhǎng)期打算，不要“盤”“轉(zhuǎn)讓”店面。本人經(jīng)營(yíng)不好或一般是出售“盤”或者“轉(zhuǎn)讓”。不要指望“撿漏”。

八、 時(shí)代不同現(xiàn)代人很看重環(huán)境衛(wèi)生，開店經(jīng)營(yíng)特別重視環(huán)境衛(wèi)生。

九、 餐飲環(huán)境的溫暖溫馨，同樣是“小資”客戶重視要求，請(qǐng)給予舒服的餐飲環(huán)境。

時(shí)間匆忙，就此建議，僅供參考！