早飯長期吃奶粉泡燕麥片對血糖有什么影響？

首先，圖片中的燕麥和超市里賣的西麥，屬于碎碎沖水的即食燕麥。

這種燕麥?zhǔn)墙?jīng)過熟化后的產(chǎn)品，消化速度變得非常快，升血糖速度就比較快，所以尤其不適合糖尿病人，已經(jīng)不算是粗糧。

這樣的燕麥搭配奶粉。或者牛奶、堅(jiān)果、雞蛋來吃還是可以的，可以減緩消化速度。

從這個(gè)提問出發(fā)，再延伸一些來說：燕麥，屬于主食；牛奶，屬于高蛋白食物；依照211飲食法來看你這樣一餐的營養(yǎng)是不均衡的，你缺少了蔬菜的攝入。

而且，一個(gè)月內(nèi)有半個(gè)月都是這么吃，雖然簡單但是食材選擇太單一，不夠多樣化。

長期這樣吃，你的這一餐營養(yǎng)攝入較單一，而且缺乏蔬菜中非常重要的營養(yǎng)價(jià)值。

需要在其他就餐時(shí)補(bǔ)充缺失的蔬菜，維持營養(yǎng)均衡，只有這樣，我們才會(huì)更長遠(yuǎn)的健康。

再延伸一些值得了解的知識(shí)：

我根據(jù)世界衛(wèi)生組織、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)所研究推廣的科學(xué)飲食原理，在理論數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)食譜中反復(fù)測算后總結(jié)整理提出【211飲食法】。

我們把每一餐的食物劃分成4個(gè)拳頭，2個(gè)拳頭的【蔬菜】、1個(gè)拳頭的【主食】、1個(gè)拳頭的【高蛋白食物】，這就是211飲食法。

211飲食法，代表的是一餐的飲食搭配結(jié)構(gòu)。

之所以選擇拳頭，是因?yàn)槊總€(gè)人的拳頭都與自己的體型搭配。

主食：精細(xì)米面、雜糧、雜豆、根莖薯類

蔬菜：瓜茄類、十字花科、豆科、菌菇類、海藻類

高蛋白：魚（海鮮水產(chǎn)）、肉（畜禽肉）、蛋、奶（及奶制品）、豆（及大豆制品）

學(xué)會(huì)211飲食法，成為食譜評論家：

想要評估自己的食譜（飲食搭配）是否優(yōu)秀，除了211的基本框架，還可以再關(guān)注幾個(gè)重點(diǎn)維度：

1、每天吃一道彩虹。

每周超過25種食物，并且超過5種顏色。這樣才可以滿足各項(xiàng)微量元素的攝入，尤其在鈣鐵鋅硒、維生素C、B族等重要營養(yǎng)素的攝入，食譜色彩太單一容易缺乏需求量小但是很重要的微量營養(yǎng)素。

2、評估全谷物的比例。

有1/3-1/2的全谷物，既能滿足能量供應(yīng)，還能提供很多代謝所需的維生素。

飽腹的同時(shí)還可以保持身體的活力，再加上運(yùn)動(dòng)的配合，可以幫助身體加速恢復(fù)，還可以加強(qiáng)新陳代謝。適量的優(yōu)質(zhì)主食能讓我們避免出現(xiàn)能量攝入過低而導(dǎo)致的無力、反應(yīng)遲鈍、記憶力下降等現(xiàn)象。

3、每天數(shù)一數(shù)，魚肉蛋奶豆。

足量的蛋白質(zhì)是維持免疫力、肌力的重要指標(biāo)。基礎(chǔ)的烹飪方式可以盡量提供更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)減少烹飪油帶來的熱量。性價(jià)比較高，如果魚肉選擇油炸，食譜品質(zhì)就大大下降了。

4、有適量的優(yōu)質(zhì)脂肪。

適量的烹飪油、調(diào)味油、堅(jiān)果，都可以為食譜加分。

合理的脂肪比例，可以帶來更滿足的飽腹感，還能夠保證必需脂肪酸的攝入，維持皮膚的光滑、彈性，以及平穩(wěn)的內(nèi)分泌水平。

這一點(diǎn)在家做飯相對容易，在外就餐想要保證品質(zhì)十分困難。

一頓吃的好不算啥，重要的是長期吃的好！腦中有了211飲食法的框架，面對千千萬萬食物，只取自己需要的一盤。讓211飲食法融入你的生活，傳說中的健康生活方式也會(huì)變成你的日常生活！

如果還有其他的問題，歡迎留言哦~我是田雪，中國注冊營養(yǎng)師，歡迎關(guān)注【田雪吃出漂亮】頭條號(hào)，讓我們一起吃出健康，吃出漂亮！