遠(yuǎn)洋船員在海上的伙食和住宿條件怎么樣？

我一位船員朋友告訴我說，他每天住著標(biāo)間吹著空調(diào)，吃著大魚大肉，每月能拿兩萬多元的工資，用他自己的話說，船員住宿條件和伙食真心不錯(cuò)，工資待遇也還可以。

一提起遠(yuǎn)洋船員，我們的第一印象就是，一年到頭都在海上飄著，吃不好睡不暖，生活很無聊，那么，遠(yuǎn)洋船員的伙食和住宿條件究竟是什么樣的？今天就來說說這個(gè)問題。

在這之前，先來了解一下，船員這個(gè)職業(yè)到底是干什么的？

先來給大家普及一下，想當(dāng)船員（海員），必須考取《海員證》，而且這個(gè)證含金量很高，是世界通用的，也就是說有這個(gè)證你也可以到國外當(dāng)海員，工資待遇要比國內(nèi)好，還能經(jīng)常看到外國的姑娘。

船員是船舶上工作人員的統(tǒng)稱，按照工作類別的不同分為甲板部、輪機(jī)部和事務(wù)部。

甲板部人員構(gòu)成：船長、大副、政委、二副、三副、水手長、一水、二水等；

輪機(jī)部人員構(gòu)成：輪機(jī)長、大管輪、二管輪、三管輪、機(jī)工長、機(jī)工等；

事務(wù)部人員構(gòu)成：廚師、事務(wù)員；

三個(gè)部門分別負(fù)責(zé)船舶航行、貨物器材管理，主機(jī)、鍋爐、電力系統(tǒng)維護(hù)，全員伙食、生活服務(wù)等工作，他們之間分工明確互相配合。

另外船員也是劃分等級的，分為高級船員和普通船員。一般高級船員的工資是普通船員工資的三到五倍甚至更多，而船舶上普通船員的工資基本都能過萬。

船員按航線通常劃分為甲、乙、丙三類。

甲類船員又稱為國際船員，船舶可環(huán)繞全球航行，哪里有大海哪里就有他們，屬無限航區(qū)。

乙類船員又稱為區(qū)域船員，以我國為例，主要跑東北亞、東亞、南亞和東南亞公共海域，主要在第一島鏈內(nèi)航行。

丙類船員有人叫“黃海海員”，可在沿海航區(qū)航行。

因此，遠(yuǎn)洋船員就是國際船員，簡單地說就是哪里有生意他們就去哪里，哪里有海洋，他們就能去到哪里。

船員的伙食

船員的伙食還是不錯(cuò)的，因?yàn)槊總€(gè)船員每天都有固定的餐費(fèi)，一般都是十美元左右。船員們的伙食以各種肉類為主，蔬菜水果因?yàn)椴灰變?chǔ)存，所以相對較少。

每到船舶靠岸的時(shí)候，除了工作以外，第一件事就是派人下船去采購各種物資，尤其是各種肉類和雞蛋采購數(shù)量較多，因?yàn)槿菀妆４妗８鞣N蔬菜水果只能酌量采購，買得多也沒用，因?yàn)榉挪蛔。詈笾荒軌牡簟?/p>

肉類以豬肉，雞肉和牛肉為主，蔬菜以土豆，蘿卜等容易保存的為主，水果則是以蘋果橘子等為主。

有的船舶廚師為了簡單方便，在餐費(fèi)富裕的情況下，會(huì)多采購速凍餃子，現(xiàn)成的饅頭和包子等，回去之后直接放到冷庫里面凍起來，早上吃的時(shí)候拿出來熱一熱就可以直接吃了。

早餐

船員的早餐以方便快捷為主，早餐主要以面食為主，吃包子，饅頭，面包，雞蛋等方便的食物，喝著牛奶和果汁還有稀飯。其實(shí)和我們普通人吃的早餐差別不大，只不過花樣沒有我們的早餐多而已，但是營養(yǎng)方面還是可以的，不需要擔(dān)心。畢竟船員這份工作比較辛苦，如果營養(yǎng)跟不上的話，在船上生病是很麻煩的。

午餐和晚餐

船員們的午餐和晚餐的標(biāo)準(zhǔn)是三菜一湯，三菜一般是，一個(gè)海鮮菜大菜和一個(gè)肉菜一個(gè)素菜，湯一般是排骨湯，外加一個(gè)小水果。

其實(shí)和我們的家常菜差不多，什么辣椒炒肉，糖醋排骨，土豆燉雞塊，炒大白菜，土豆絲等，反正就是這些食材換著來。

一般情況下，船上的伙食是不限量供應(yīng)的，船員能吃多少就可以取多少，但是水果除外。因?yàn)樗麛?shù)量少，只能限量供應(yīng)，而船員不能長時(shí)間不吃蔬菜水果，否則缺乏維生素，很容易得壞血病。

尤其是各種海鮮魚類，船員們可以隨意敞開肚子吃，不過，由于長期在海上漂泊，魚類穿越了反而不愛吃，喜歡吃一些家常小炒。

過節(jié)和周末的伙食

每逢過年過節(jié)的時(shí)候，還有周末的時(shí)候，這就是船員們改善伙食的時(shí)候，一般都會(huì)包水餃吃牛肉面尤其是在船上吃餃子，真的是很難得，平均每年吃的次數(shù)不會(huì)超過六回。

這一點(diǎn)和我們平時(shí)家里一樣，吃餃子都是逢年過節(jié)，還有遇到開心的事情，值得慶祝的事情，這個(gè)時(shí)候一般都會(huì)吃餃子。

船員的住宿

很多人會(huì)認(rèn)為船員長期在海上漂泊，生活條件一定很差，他們居住的條件也不好，真實(shí)的情況是這樣子嗎？

船員長期在船上工作和生活，如果休息不好會(huì)嚴(yán)重影響第二天的工作效率，所以船員的住宿條件還是很不錯(cuò)的，就相當(dāng)于是賓館的標(biāo)間，只不過房間的空間要小一些而已。

船員每個(gè)人都有各自的房間，每個(gè)房間里面都有獨(dú)立的衛(wèi)生間，衛(wèi)生間里面二十四小時(shí)冷熱水供應(yīng)，有馬桶，洗手臺(tái)。

房間除了有獨(dú)立的衛(wèi)生間之外，還有一張床，冰箱，電視等等，基本上就和住酒店的房間是一樣的。

房間里面全部是中央空調(diào)供冷暖氣，出風(fēng)口可以自己調(diào)整的那種。因?yàn)閷τ谶h(yuǎn)洋船舶來說，要停靠全世界很多個(gè)國家。在赤道附近的國家港口停靠的話，這里溫度很高，如果去了北歐國家的話，這里氣溫很低，所以現(xiàn)在的船舶上中央空調(diào)是必備的，要不然真的受不了。

而且船員不需要自己洗衣服，全部都是由自動(dòng)洗衣機(jī)和烘干機(jī)，而且他們睡的被子枕頭等等生活一系列的用品，都是船上統(tǒng)一發(fā)放。

船員的工資待遇

船員工作都是4班輪換制，每班8個(gè)小時(shí)，因?yàn)榇诤Ｉ鲜且恢焙叫械模源系膷徫灰豢桃搽x不開人。

船員工資包括三部分:基本工資、航行津貼和勞務(wù)費(fèi)。

船長工資10000美金，大副7500美金，

輪機(jī)長工資9000美金，大管輪7500美金

以上就是船舶上4大頭的工資待遇標(biāo)準(zhǔn)。

二副工資5500美金，三副工資5000美金

二管工資5500美金，三管工資5000美金

以上是船舶4小頭的工資待遇標(biāo)準(zhǔn)，

機(jī)工水手普遍2500美金左右，

服務(wù)生1500美金左右。

以上薪金待遇水平是海員工種的平均水平，可能與實(shí)際情況有所差別，但不會(huì)差別太大。

船員雖然待遇優(yōu)厚，但不建議大家從事這個(gè)行業(yè)。

船員雖然就業(yè)前景不錯(cuò)，住宿條件和伙食也很好，待遇工資也還說得過去，但是真心不建議大家從事船員這個(gè)行業(yè)。

毫不客氣地說，這完全是在拿自己的生命和健康來換錢，大海無風(fēng)還有三尺浪，如果船員不慎落入水中，被救起的可能性很小，即使是會(huì)游泳，也活不過15分鐘。

更重要的是，雖然一艘船上只有20多個(gè)人，但是他們之間因?yàn)槔娑兊煤軓?fù)雜，往往動(dòng)起手來沒輕沒重，這個(gè)時(shí)候如果一個(gè)人對另一個(gè)人懷恨在心的話，很可能趁著夜色把另一個(gè)人丟下大海。這種事在船上也時(shí)有發(fā)生。

這個(gè)社會(huì)絕對餓不著人，哪怕你勤快一點(diǎn)，多跑跑滴滴送送外賣什么的，每個(gè)月也能賺萬八千的。如果想要從事船員的話，也只能當(dāng)做過渡性工作。

即便是迫于無奈干了這行，建議干幾年體會(huì)一下應(yīng)應(yīng)急，或者手里面有一定積蓄了，立馬轉(zhuǎn)行。

一旦你干的時(shí)間超過十年，到時(shí)候再想轉(zhuǎn)行發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)適應(yīng)不了文明的社會(huì)了，等退休的那一天，回憶自己的一生，可能錢也沒有賺到多少，孩子和自己不熟悉，妻子和自己沒感情，在后悔也就晚了。

最后總結(jié)

船員在海上的住宿條件和伙食條件都還可以，雖然早餐都是對付著吃，但是午餐和晚餐的標(biāo)準(zhǔn)都是三菜一湯，還有專門的餐補(bǔ)，船員們住的是單間，里面有獨(dú)立衛(wèi)生間和空調(diào)，唯一不好的可能就是蔬菜水果有限制不能無限供應(yīng)，船員們閑暇時(shí)光很無聊，心中充滿了寂寞和孤獨(dú)。

但是真心不建議大家去從事船員這個(gè)行業(yè)，雖然它的就業(yè)前景和工資報(bào)酬都還說得過去，但是船員這份工作，工作強(qiáng)度大時(shí)間長，而且充滿了危險(xiǎn)，只要落入大海之中，生還的希望很渺茫，最重要的是，船上的人際關(guān)系也很復(fù)雜，如果處理不好的話，是很危險(xiǎn)的。

如果迫于無奈從事船員行業(yè)的話，建議當(dāng)做一個(gè)過渡期間的工作，最多從事的時(shí)間不要超過十年，否則，很可能與社會(huì)脫節(jié)，對自己的家庭關(guān)系影響很大。