在Web開發中，我們經常需要通過Ajax技術來獲取服務器返回的數據。而這些數據的返回類型可能是多種多樣的，如文本、JSON、XML等。本文將介紹Ajax接收的返回類型數據以及它們的應用場景。

首先，最常用的返回類型是文本數據。當我們需要從服務器獲取一段純文本內容時，可以使用如下的Ajax代碼：

$.ajax({
url: "example.txt",
success: function(data) {
console.log(data);
}
});

服務器端返回的數據格式如下：

Hello, world!

通過上述代碼，我們可以直接在控制臺打印出服務器返回的內容。文本數據通常用于獲取一些靜態文本，如公告、說明等。

其次，JSON是另一種常見的返回類型。它可以用來傳遞結構化數據，如用戶信息、商品列表等。以下是一個獲取JSON數據的例子：

$.ajax({
url: "example.json",
success: function(data) {
console.log(data);
}
});

服務器端返回的數據格式如下：

{
"name": "Alice",
"age": 20,
"gender": "female"
}

通過上述代碼，我們可以在控制臺打印出JSON對象的內容。在實際開發中，我們通常會將JSON數據用于動態更新頁面內容。

此外，XML也是一種常用的返回類型。盡管在現代Web開發中，JSON已經取代了XML的主導地位，但在某些場景下，XML仍然有其獨特的優勢。以下是一個獲取XML數據的例子：

$.ajax({
url: "example.xml",
success: function(data) {
console.log(data);
}
});

服務器端返回的數據格式如下：

<user>
<name>Alice</name>
<age>20</age>
<gender>female</gender>
</user>

通過上述代碼，我們可以在控制臺打印出XML文檔的內容。XML數據通常用于一些特定的數據交換格式，如RSS訂閱和SOAP協議等。

綜上所述，Ajax可以接收多種類型的返回數據，如文本、JSON和XML。不同的返回類型適用于不同的場景和需求。通過靈活使用Ajax，我們能夠更好地獲取和處理服務器端的數據，從而提升Web應用的用戶體驗。

注意：本文示例中的代碼使用了jQuery庫進行Ajax操作，你也可以使用其他的JavaScript庫或者原生JavaScript來實現相同的功能。