Ajax是一種用于創建快速響應的Web應用程序的技術。在使用Ajax時，我們經常需要從服務器返回的數據中提取需要的值。當服務器返回的數據是一個map時，我們可以通過以下幾種方式獲取map的值：

首先，我們可以將服務器返回的數據賦值給一個變量，然后通過變量名加點操作符再加上鍵名的方式獲取map中的值。例如：

var data = {
name: 'John',
age: 25,
city: 'New York'
};
console.log(data.name); // 輸出 'John'
console.log(data.age); // 輸出 25

同樣的，我們可以通過方括號的方式來獲取map中的值。只需要將鍵名放在方括號內，作為變量名的字符串形式即可。例如：

var data = {
name: 'John',
age: 25,
city: 'New York'
};
console.log(data['name']); // 輸出 'John'
console.log(data['age']); // 輸出 25

如果我們需要從服務器返回的數據中提取的值是多層嵌套的map，我們可以通過連續使用點操作符或方括號來獲取內部map中的值。例如：

var data = {
person: {
name: 'John',
age: 25,
city: 'New York'
}
};
console.log(data.person.name); // 輸出 'John'
console.log(data.person['age']); // 輸出 25

除了直接通過點操作符或方括號來獲取map的值外，我們還可以使用循環遍歷map中的鍵值對，進一步處理數據。例如：

var data = {
name: 'John',
age: 25,
city: 'New York'
};
for (var key in data) {
console.log(key + ': ' + data[key]);
}
// 輸出：
// name: John
// age: 25
// city: New York

上述代碼中，通過for循環遍歷了data這個map中的所有鍵值對，并打印了每對鍵值。這樣我們可以靈活地處理服務器返回的多個鍵值對。

總結起來，要通過Ajax獲取map的值，我們可以直接使用點操作符或方括號來獲取鍵值，也可以使用循環遍歷map中的鍵值對。通過靈活運用這些方式，我們能夠輕松地提取出服務器返回的數據中所需的值。