Ajax（Asynchronous JavaScript and XML）是一種用于在網頁上異步獲取數據并更新部分頁面內容的技術。通過使用Ajax，我們可以在不刷新整個網頁的情況下從服務器獲取數據，然后使用JavaScript將數據動態地插入到頁面中。

在網頁開發中，表單通常是我們與用戶交互最常見的方式之一。因此，我們經常需要通過Ajax來獲取表單數據。使用Ajax獲取表單數據的過程分為兩個步驟：首先是獲取表單的數據，然后是將數據發送到服務器。

獲取表單數據的方法多種多樣，我們可以通過JavaScript中的各種DOM API來訪問表單元素，并獲取輸入、選擇等操作的結果。下面是一個例子：

HTML代碼：
<form id="myForm">
<label for="name">姓名：</label>
<input type="text" id="name" name="name">
<br>
<label for="email">郵箱：</label>
<input type="email" id="email" name="email">
<br>
<button type="button" onclick="getData()">獲取數據</button>
</form>
JavaScript代碼：
function getData() {
let name = document.getElementById('name').value;
let email = document.getElementById('email').value;
console.log('姓名：' + name + '，郵箱：' + email);
}

在這個例子中，我們通過JavaScript的getElementById方法獲取了id為name和email的輸入框元素，然后使用value屬性獲取了輸入框的值。最后，我們使用console.log方法將獲取到的值輸出到控制臺。

當用戶點擊"獲取數據"按鈕時，getData函數會被調用，然后我們就可以獲取表單中輸入的姓名和郵箱。這樣，我們就成功地通過Ajax獲取了表單數據。

獲取表單數據之后，我們通常會將數據發送到服務器，以便進一步處理。在這個過程中，我們可以使用XMLHttpRequest對象來發送Ajax請求。下面是一個發送表單數據到服務器的例子：

HTML代碼：
<form id="myForm">
<label for="name">姓名：</label>
<input type="text" id="name" name="name">
<br>
<label for="email">郵箱：</label>
<input type="email" id="email" name="email">
<br>
<button type="button" onclick="sendData()">發送數據</button>
</form>
JavaScript代碼：
function sendData() {
let name = document.getElementById('name').value;
let email = document.getElementById('email').value;
let xhr = new XMLHttpRequest();
xhr.open('POST', 'http://example.com/submit', true);
xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'application/json;charset=UTF-8');
xhr.onreadystatechange = function() {
if (xhr.readyState === XMLHttpRequest.DONE && xhr.status === 200) {
console.log(xhr.responseText);
}
};
xhr.send(JSON.stringify({ name: name, email: email }));
}

在這個例子中，我們通過JavaScript的XMLHttpRequest對象創建了一個Ajax請求，然后設置了請求的URL、請求方法、請求頭等屬性。我們把獲取的姓名和郵箱數據以JSON格式發送到了服務器，并通過控制臺打印了服務器的響應結果。

Ajax是一種方便實用的技術，它可以使我們的網頁更加動態、交互性，并極大地提升用戶體驗。通過以上的例子，我們可以輕松地使用Ajax來獲取表單數據，并將數據發送到服務器進行進一步處理。