CSS中文本最長的行是指一行文本中字符數量達到最大值的情況。如果不對字符數量進行控制，文本可能會溢出容器邊界，影響頁面的美觀性和可讀性。

為了控制文本的長度，在CSS中可以使用word-wrap和white-space屬性。

p {
word-wrap: break-word;
white-space: nowrap;
max-width: 100%;
}

word-wrap屬性可以控制文本在超出容器寬度時的換行方式。如果設置為break-word，則文本會自動在單詞間斷開，不會超出容器邊界。

white-space屬性可以控制文本的空白字符。如果設置為nowrap，則文本不會換行，保持在一行內。如果要強制文本換行，可以設置為normal或pre-wrap。

同時，通過max-width屬性，可以限制文本的最大寬度。這樣可以根據容器大小自動調整文本長度，以適應不同的頁面尺寸。

綜上所述，通過控制word-wrap和white-space屬性，并設置合適的max-width，可以有效地控制CSS文本最長的行，提升頁面的美觀性和可讀性。