在Java中，重寫和重載是兩個常見的概念，也是面試中經常會被問到的問題。雖然它們有些相似之處，但是它們的定義和應用場景是不同的。

重寫（Override）

重寫是指在子類中定義一個與父類中同名、同參數類型和同返回值類型的方法，這樣子類中的方法會覆蓋掉父類中的方法。
例如：
public class Animal {
public void eat() {
System.out.println("Animal is eating");
}
}
public class Cat extends Animal {
@Override
public void eat() {
System.out.println("Cat is eating");
}
}

在這個例子中，Cat類重寫了父類Animal中的eat方法，并在具體實現中輸出了“Cat is eating”。

重載（Overload）

重載是指在一個類中定義多個同名但參數列表不同的方法，這些方法會根據不同的參數類型和個數進行調用。
例如：
public class Calculator {
public int add(int x, int y) {
return x + y;
}
public int add(int x, int y, int z) {
return x + y + z;
}
}
調用：
Calculator c = new Calculator();
int sum1 = c.add(1, 2);
int sum2 = c.add(1, 2, 3);

在這個例子中，Calculator類中定義了兩個同名但參數不同的add方法，可以根據需要選擇調用不同的方法。

總的來說，重寫和重載都是Java中的基本概念，需要注意它們的區別與使用場景，對于實際的編程開發和面試都具有重要的意義。