Java是一種面向對象的編程語言，通過使用它，可以讀取和操作各種文件。在Java中，可以使用File類和Scanner類來讀取文件。

import java.io.*;
import java.util.Scanner;
public class ReadFile {
public static void main(String[] args) {
try {
File file = new File("filename.txt");
Scanner scanner = new Scanner(file);
while (scanner.hasNextLine()) {
String line = scanner.nextLine();
System.out.println(line);
}
scanner.close();
} catch (FileNotFoundException e) {
System.out.println("File not found");
e.printStackTrace();
}
}
}

上述代碼中，我們首先創建一個File對象，表示要讀取的文件。然后，使用Scanner類從文件中讀取每一行，并在控制臺上輸出。

如果你想在Java中對讀取的數據進行排序，可以使用Arrays類中的sort()方法。下面是一個對整數數組進行排序的示例代碼。

import java.util.Arrays;
public class SortArray {
public static void main(String[] args) {
int[] arr = { 3, 7, 1, 5, 9, 2, 8, 4, 6 };
System.out.println("Original array: " + Arrays.toString(arr));
Arrays.sort(arr);
System.out.println("Sorted array: " + Arrays.toString(arr));
}
}

在上述代碼中，我們首先創建一個整數數組。然后，使用Arrays類中的sort()方法對其進行排序，并在控制臺上輸出原始數組和排序后的數組。

總之，使用Java讀取文件和排序是非常簡單的。通過使用File類和Scanner類讀取文件，并使用Arrays類對數組進行排序，可以快速地處理數據。