在Java程序中，設置開始和結束時間是一項非常重要的任務。為了實現(xiàn)這項任務，我們可以使用Java提供的時間日期庫——java.time。

首先，讓我們來看一個代碼示例，演示如何獲取當前時間：

LocalDateTime now = LocalDateTime.now();
System.out.println("當前時間是：" + now);

通過使用LocalDateTime.now()，我們可以獲取當前系統(tǒng)時間。運行上面的代碼，會輸出當前時間，例如：

當前時間是：2021-12-07T14:01:23.945

接下來，讓我們看看如何設置開始和結束時間：

LocalDateTime startTime = LocalDateTime.of(2021, Month.DECEMBER, 8, 9, 0);
LocalDateTime endTime = LocalDateTime.of(2021, Month.DECEMBER, 8, 17, 0);

上述代碼中，我們使用了LocalDateTime.of()方法來設置開始和結束時間。在這個例子中，我們設置的是2021年12月8日的9:00和17:00。

最后，我們可以比較當前時間是否在開始和結束時間之間：

if (now.isAfter(startTime) && now.isBefore(endTime)) {
System.out.println("當前時間在開始和結束時間之間！");
} else {
System.out.println("當前時間不在開始和結束時間之間！");
}

通過使用isAfter()和isBefore()方法，我們可以判斷當前時間是否在開始和結束時間之間。如果是，則輸出“當前時間在開始和結束時間之間！”；否則，輸出“當前時間不在開始和結束時間之間！”。

綜上所述，通過使用java.time庫，我們可以輕松地設置開始和結束時間，并進行時間比較。