如果你正在編寫一個餐廳賬單小程序，你可能需要計算小費和小費率。在Java中，這個過程非常簡單。以下是一個示例代碼，可以計算小費和小費率。

public class TipCalculator {
public static void main(String[] args) {
double billAmount = 50.00;  // 餐廳賬單
double tipPercentage = 0.15;   // 小費率（15%）
double tipAmount = billAmount * tipPercentage;   // 小費金額
double totalAmount = billAmount + tipAmount; // 總金額
System.out.println("賬單金額：" + billAmount);
System.out.println("小費率：" + (tipPercentage * 100) + "%");
System.out.println("小費：" + tipAmount);
System.out.println("總金額：" + totalAmount);
}
}

在上面的代碼中，我們聲明了一個叫做billAmount的變量，它存儲了餐廳賬單的金額。然后，我們聲明了一個叫做tipPercentage的變量，它存儲了小費率（以小數形式表示）。在這個例子中，我們將小費率設置為 0.15，即 15%。

接下來，我們使用簡單的數學運算計算出小費金額和總金額。我們將餐廳賬單乘以小費率，獲得小費金額。然后，我們將餐廳賬單金額和小費金額相加，獲得總金額。

最后，我們使用System.out.println()方法將這些值打印到控制臺上。

這就是計算小費和小費率的所有步驟了。如果你需要在你的餐廳賬單小程序中實現這個功能，那么上面的代碼可能就可以滿足你的需求。